用料
主料：石斛15克、海马1对、猪腱肉500克、淮山20克
辅料：肇实20克、蜜枣1个、姜1片、盐适量
1、海马一对。
2、准备好其他食材，洗干净。
3、海马切成细粒状。
4、将食材放进汤锅，淮山是自己晒的，虽然外表丑丑的，但没有硫磺味。
5、加入海马。
6、猪腱肉放进热水锅里焯水，再用清水洗一下，去除浮沫。
7、猪肉放汤锅里。
8、盖上锅盖，大火烧开转中小煲90分钟。
9、制作完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-22
马海马是珍贵药材，有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效，对常年风湿疼痛。 羊肚菌含有人体必需的矿质元素，含钾、磷、钙等元素，含量是冬虫夏草的7倍、 4倍和5倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍，因此，国际上称它为健康食品之冠。 海马炖羊肚菌适合一家食用！
By 丹然美丽
用料
海马 四只
羊肚菌 30克
香菇 1个
枸杞 15克
排骨 300克
云耳 15克
盐 适量
做法步骤
1、羊肚菌洗干净泡发
2、冬菇泡发切小片待用，和羊肚菌一起加进去多煮。
3、云耳泡发洗净，和海马一起待用。
4、排骨焯水后放进养生壶加入1.5升左右的水，按炖汤模式开始炖汤。
5、胡萝卜一小块切开多，刚好有一小块就加进汤水里。
6、用养生壶多很方便的。
7、炖好以后加点盐调味就可以喝了。
8、用养生壶炖汤确实很方便。
小贴士本回答被网友采纳
By 丹然美丽
用料
海马 四只
羊肚菌 30克
香菇 1个
枸杞 15克
排骨 300克
云耳 15克
盐 适量
做法步骤
1、羊肚菌洗干净泡发
2、冬菇泡发切小片待用，和羊肚菌一起加进去多煮。
3、云耳泡发洗净，和海马一起待用。
4、排骨焯水后放进养生壶加入1.5升左右的水，按炖汤模式开始炖汤。
5、胡萝卜一小块切开多，刚好有一小块就加进汤水里。
6、用养生壶多很方便的。
7、炖好以后加点盐调味就可以喝了。
8、用养生壶炖汤确实很方便。
小贴士本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-01
海马炖汤是比较补的了，所以最适合的方法是清汤炖本回答被网友采纳
相似回答