什么东西遇热变硬,遇冷变软?

如题所述

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推荐答案 2014-06-27

有N-异丙基丙烯酰胺的水凝胶就是加热的时候变成固体温度变低的时候变成流体这类物质称为温度敏感型的智能凝胶抢答案。谢谢采纳

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第1个回答 2022-03-13

口香糖啊，这种东西遇热变软，遇冷变硬

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...融化为什么会融化?为什么会融化?为什么会?为什么?答：巧克力成分含有可可脂，糖和脂肪一类，这些东西预热都会融化的，最直观的，可以想象一下肥肉入热锅的样子，脂肪融化变成熟的白油，冷却后就会变成白色的固体状，巧克力里面的这些成分跟肥肉的脂肪是一个原理

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