第1个回答 2022-06-29
雪花无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸脯肉为原料，经过腌制，裹屑，油炸和速冻的鸡肉快餐食品，
第2个回答 2022-06-29
雪花无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸脯肉为原料，经过腌制，裹屑，油炸和速冻的鸡肉快餐食品，
第3个回答 2022-06-30
雪花无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸脯肉为原料，经过腌制，裹屑，油炸和速冻的鸡肉快餐食品，
第4个回答 2022-06-30
雪花无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸脯肉为原料，经过腌制，裹屑，油炸和速冻的鸡肉快餐食品，
第5个回答 2021-02-04
鸡柳
鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
中文名称
鸡柳
英文名
Chicken Fillet
主要食材
鸡胸肉
口味
咸
制作方法
油炸
购买地点
大型商场、超市，路边小摊等
制作方法
原辅料

鸡柳做法
新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10%以下；食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售；香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为分析级，浆粉和裹粉采用市售。
基本配方
鸡胸肉100g，冰水20g，食盐1.6g，白砂糖0.6g，复合磷酸盐0.2g，味精0.3g，I+G0.03g，白胡椒粉0.16g，蒜粉0.05g，其它香辛料0.8g，20928天博鸡肉香精 0.2g，21067鸡肉香精 0.01g。其它风味可在这个风味的基础上作一下调整：香辣风味加辣椒粉1g，孜然味加孜然粉1.5g，咖喱味加入咖喱粉0.5g。本回答被网友采纳