随着天气越来越热，夜市经济再次映入人们眼帘。其中，夜市摆摊既活跃了夜市人气，也在丰富民众夜间生活，带来更多夏夜乐趣上作出卓越贡献，那么，在地摊红红火火的时节，怎样摆摊，才是夜市经济的正确打开方式呢？
下面，我结合之前的摆摊经历说道说道。
讲卫生，做好废弃垃圾合理收纳摆地摊和商铺经营是有很大区别的，尤其是做餐饮地摊的，大量的厨余垃圾如果收拾不好，不仅破坏地面美感，而且影响地摊卫生情况，就拿我前几年摆摊的经验来说，那时我每天下班了摆摊卖点小食品，虎皮花生、焦糖瓜子什么的，为了避免花生壳、瓜子壳等乱扔，我就专门制作了一些纸质小盒子，放在摊位不同的位置，而且在脚下也放了几个垃圾桶，这样就能很大程度地保证垃圾不会乱扔。
顾客们光临小摊时，也因为我的垃圾盒子、垃圾桶设置合理，没有乱扔的习惯。地摊卫生做好了，看上去干干净净，不仅养眼，而且更能吸引不熟悉的顾客驻足消费。
有特色，做好地摊产品差异化摆地摊卖东西，没有门脸，更多的时候就是依靠自己的产品来吸引顾客，那么，做好自己的特色，推动地摊产品差异化，做到“他无我有”，才能更好地展现自己摊位的魅力。我之前卖坚果干货，周边其实就有两家跟我的差不多，后来，为了突出自己的特色，特意用辣椒、少许红油，搭配着花生爆炒，制作了“麻辣花生”，这一产品吸引了很多夜市吃烤串喝啤酒的顾客，也是我前两年地摊的“王牌畅销”产品。当然，“麻辣花生”其实并不少见，不过，在我摆摊的周边独此一家，所以，才有特色。
所以，在地摊产品上进行差异化的琢磨，拥有一两款别人不容易复制的产品，对于优化地摊效果会有一些吸引顾客上的惊喜。
懂互动，和颜悦色中培养回头客地摊有回头客，才能更长久，尤其对于在小地方摆摊的，潜在顾客本身偏少，那么，回头客就更重要了。为此，我在摆摊时，总是能够将自己的一些产品多给点顾客，比如说，顾客要5块钱的，我就给5块6、7，多一点，顾客就能感受到其中的实惠，而且，因为我摆摊更多地是一种爱好（当然，有收入也很重要，哈哈），所以，心态很平和，每次总能和顾客聊天聊的很尽兴，也多了一些朋友，回头客自然就多了起来。
在夜市，地摊数量很多，懂互动，和颜悦色地与顾客有一句没一句聊天，其实更容易给顾客留下深刻的印象，也更能展现出摆摊的精髓。
综上所述，在夜市摆摊其实也是一门学问，不同的行当，卖不同的东西，可能需要遵循的规则也不尽相同。不过，无论卖什么，讲卫生、有特色、懂互动，都能够为展现地摊效果，更好顺应夜市经济重要法宝。