这里面原因很多：
沙特作为一个石油输出国，跟美国的关系是很近的，沙特和美国从冷战结束后就基本是盟友关系，沙特卖给美国石油，用美元结算，保证美元在石油交易中的地位，并且沙特王室用这些美元在美国投资和从美国购买武器，而美国则保证沙特的安全。所以沙特和美国的关系十分亲密。
.以色列的主体民族是犹太人，是犹太人建立的国家，而对于西方经济来说，命脉基本都把持在犹太人的手里，比如美国相当多的军火公司，金融公司，银行基金都掌握在犹太人手里，犹太人对于美国政策的影响非常大，所以美国跟以色列关系非常紧密。
以色列和沙特都是美国的传统盟友，并且都处在中东，是美国稳定中东局势的非常重要的两个国家，由美国牵线搭桥，整合自己两个盟友间的关系并不难。
伊朗是目前中东唯一还敢反抗美国的穆斯林国家，所以美国跟伊朗是有矛盾的，美国的意志在中东就体现在沙特和以色列两个国家上，所以两个国家出于美国原因必然会对付伊朗。
沙特本身是阿拉伯人，伊朗则是波斯人，两个民族在历史上就战争不断，有历史纠纷，虽然两个民族都是穆斯林，但是穆斯林内部不同教派的冲突甚至超越了国家与国家的冲突，有点攘外必先安内的意思。
伊朗沙特都想成为中东地区的老大，所以双方在现在也有利益冲突