核桃和蜂蜜可以一起吃吗?

如题所述

可以。

拓展资料

一、关于核桃

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

药用价值

味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩。

核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。

1.破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

食疗价值

1、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

2、减少患乳腺癌的风险

每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

3、降低患糖尿病的风险

每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

4、减除压力

核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

5、核桃黑发,秋冬季吃核桃是最佳时季

连续几个月吃核桃,可以黑头发。一天用量是4-5个最适合。一天不必吃太多,坚持天天吃。

食用禁忌

据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪,多食会影响消化,所以不宜一次吃得太多。此外,食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。

二、关于蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

作用功效

    蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处[1] 

    蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果

    食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力

    蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果

    蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长

    失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度

    蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)

食用功效

(一)护肤美容

冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。

(二)抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

(三)促进消化

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

(四)提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3~4杯。

(五)保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。

用法:患心脏病者,每天服用50~140克蜂蜜,1~2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。

资料来源:核桃_百度百科   蜂蜜_百度百科

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第1个回答  推荐于2019-09-21

核桃蜂蜜可以一起吃的,不相克。

核桃中含有丰富的脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素,而蜂蜜中含有蛋白质、果糖、脂肪酸、葡萄糖、多种氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素K、生物素以及镁、钙、钾、钠、硫、磷等营养元素,这两种食物成分不相抑制,是可以一起食用的。

拓展资料:

核桃和蜂蜜一起吃有什么好处:

1.润肠通便

核桃仁含有丰富的油脂,有良好的润燥滑肠作用,而蜂蜜中含有的脂肪酸也具有润肠通道的作用,可以增强肠胃的蠕动,从而帮助体内废物的排出。

2.补脑健脑

核桃中含有人脑必需的脂肪酸,其中含有的磷脂对大脑神经发育有一定的作用,和蜂蜜一起食用在一定程度上有补脑、健脑的作用。

3.滋补肝肾

核桃归肺、肾经,有温补肺肾的作用,而且传统医学认为,蜂蜜有一定的益肝作用,可以促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

核桃蜂蜜如若制成水来喝,需要注意的事项:

    糖尿病人不宜喝。蜂蜜中含有丰富的果糖以及葡萄糖,是一种糖分非常丰富的食物,不符合糖尿病人的饮食原则。

    肠胃不适人群不宜喝核桃蜂蜜水。核桃和蜂蜜水都有促进排便的作用,而对于慢性肠炎、腹泻等肠胃不适的人群来说,会加重肠胃的负担,使身体产生不适感。

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第2个回答  推荐于2019-08-27

    核桃和蜂蜜能一起吃。

    因为蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,而核桃中含有很多不饱和脂肪酸,搭配蜂蜜可以促进人体对营养的吸收

    而且在口味上,蜂蜜可以缓解核桃的苦味,自古就有蜜炙核桃的吃法,是一道美食。

    二者同时吃可以增强体质,但是要注意适量。

拓展资料:

    蜂蜜核桃仁是一道菜肴,制作方法是把蜂蜜浇到炒熟的核桃仁上,然后等冷却,还可以再加上点芝麻,就是一道不错的休闲美食。不仅可以当作餐后甜点,还可以治疗疾病。

    核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

    蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

参考资料:核桃蜂蜜

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第3个回答  2019-04-12
可以的,蜂蜜的清甜气味可以帮助减弱核桃的苦涩味道,此外,蜂蜜中大量的维生素氨基酸可以作为核桃内油脂的补充,补足其欠缺的营养成分起到很好的滋补调理作用。
第4个回答  推荐于2019-04-13
多吃核桃很有好处尤其是对营养大脑神经,最好不要混合服用,但可以一次进食,核桃与蜂蜜可以混合吃,请采纳答案本回答被网友采纳
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