电饭煲煮粥尤其是小米粥容易溢锅，有什么好办法可以防止溢锅吗？

Question

如题所述

Answer 1

1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来的；或者先淘好米，等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时，再煮就能避免米汤溢出来了。

2、其实要想不溢锅，只需要用到一样小小的工具，就可以解决了。就是我们平常煮粥用的勺子，煮粥时用来搅拌的勺子平常我们用完都会把它拿出来放在一边，

其实，你就把勺子放在锅里不要拿出来，这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律，粥就不会潽出来了，不信你下次煮粥的时候就试试看。

这样煮粥防溢不仅更放心，而且取材简单，铁勺、木头勺都可以。 不仅仅是煮粥、煮汤、煮饺子、煮面条，凡是要开锅怕溢出来的东西，只要放一把负离子在锅里，就不用担心会溢出来。

Answer 2

第一锅内的水。不能太多，要按照锅内划线加水。
第二，在水上。放几滴香油。可以防止溢水。

Answer 3

电饭煲煮粥，开锅后就不要盖盖儿了，多加点水，煮的时间长一点，煮出的粥又黏糊又好吃。当然还不溢锅。

Answer 4

电饭煲煮粥是很容易溢锅，我通常打开盖，或者拿锅铲顶着留个隙，这样就不会溢出锅了

Answer 5

我之前也特别喜欢溢锅，后来发下煮的时候拿个舀饭的勺在锅里支住，开小火煮，对最重点的就是开小火！