第1个回答 2021-05-15
生面条放在冰箱两天没事的,可以吃。
生面条没有多少的水分,放在冰箱里时可以在面条上撒些干面粉,避免面条粘在一起,然后把面放在盘子里用保鲜膜封严不要进水就行,不然要潮湿。
一般生面条放在冰箱的冷藏里不宜存放超过一周,保质期的时间一般2-3天左右。冷冻室里没有问题,只要是,没有多次的解冻,那么可以长时间的存放都是不会变质的,但是因为存放时间过长,在溶解以后会影响到面条儿的口感。
生面条的保存新鲜粗面条存放短时间,可放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以预防放置时间较长而造成粗面条粘连。
再有如果是已煮熟的粗面条,沥干水分之后放在保鲜层,保存一天或是半天也是可以的。冷冻的粗面条,事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水汽,粗面条就不会粘连。