如题所述
导语: 芋头酥是很受欢迎的一味甜品,早茶必点,下面来看看做法吧!
用料主料
水适量 芋头适量 黄油适量 面粉适量 糖适量
芋头酥的做法
1.芋头去皮切块,放入电锅蒸熟
2.趁热压成泥加入细沙糖,无盐奶油拌匀
3.把水油皮的材料拌匀揉成团
4.油酥,油皮都分成六份
5.油皮包油酥
6.擀成椭圆形,卷起来,再擀开,再卷起来
7.在将卷好的油皮对切
8.擀成圆形,再翻面包入芋泥馅,收口捏紧
9.放人烤盘,上火180度,下火160度烤25分钟即可