香蕉生巧克力应该怎样做?

如题所述

香蕉生巧克力


简介

巧克力和香蕉就是甜点界的最佳拍档,将香蕉的香气融入生巧克力中,让人愈吃愈上瘾!

材料

明治牛奶巧克力片 275克、鲜奶油 2大匙、香蕉 70克(1根)、可可粉 适量。

做法

(1)[事前准备]巧克力切碎放入大碗中备用

(2)[事前准备]将香蕉用叉子背面压碎成像果酱的程度,混入鲜奶油备用

(3) [事前准备]容器中铺上烘焙纸备用

(4)锅中放入搅拌均匀的鲜奶油与香蕉,中火煮至沸腾后,一次全部倒入切碎巧克力碗中,

         用打蛋器搅拌均匀。继续搅拌直到巧克力完全融化成奶油糊状。

(5)将步骤4倒入铺好烘焙纸的容器中,表面整平后放入冰箱冷藏至少1小时使其凝固。

(6)冷却凝固后将巧克力容器取下,撕下烘焙纸。使用加温过的菜刀(稍微浸泡热水)将四边

        不整齐部分除去,切成自己喜欢的形状。

(7)刚才卸下的容器,请再洒入一层可可粉,将切好的巧克力放回去后再于上方洒一次

         可可粉,即可达到完整覆盖效果。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-16
材料

明治牛奶巧克力片275g,鲜奶油2大匙,香蕉70g(1根),可可粉适量

做法

1、[事前准备]巧克力切碎放入大碗中备用

2、[事前准备]将香蕉用叉子背面压碎成像果酱的程度,混入鲜奶油备用

3、[事前准备]容器中铺上烘焙纸备用

4、锅中放入搅拌均匀的鲜奶油与香蕉,中火煮至沸腾后,一次全部倒入切碎巧克力碗中,用打蛋器搅拌均匀。继续搅拌直到巧克力完全融化成奶油糊状。

5、将步骤4倒入铺好烘焙纸的容器中,表面整平后放入冰箱冷藏至少1小时使其凝固。

6、冷却凝固后将巧克力容器取下,撕下烘焙纸。使用加温过的菜刀(稍微浸泡热水)将四边不整齐部分除去,切成自己喜欢的形状。

7、刚才卸下的容器,请再洒入一层可可粉,将切好的巧克力放回去后再于上方洒一次可可粉,即可达到完整覆盖效果。
第2个回答  2021-10-16
材料
明治牛奶巧克力片 275g,鲜奶油 2大匙,香蕉 70g(1根),可可粉 适
做法
1、[事前准备]巧克力切碎放入大碗中备用
2、[事前准备]将香蕉用叉子背面压碎成像果酱的程度,混入鲜奶油备用
3、 [事前准备]容器中铺上烘焙纸备用
4、锅中放入搅拌均匀的鲜奶油与香蕉,中火煮至沸腾后,一次全部倒入切碎巧克力碗中,用打蛋器搅拌均匀。继续搅拌直到巧克力完全融化成奶油糊状。
5、将步骤4倒入铺好烘焙纸的容器中,表面整平后放入冰箱冷藏至少1小时使其凝固。
6、冷却凝固后将巧克力容器取下,撕下烘焙纸。使用加温过的菜刀(稍微浸泡热水)将四边不整齐部分除去,切成自己喜欢的形状。
7、刚才卸下的容器,请再洒入一层可可粉,将切好的巧克力放回去后再于上方洒一次可可粉,即可达到完整覆盖效果。
第3个回答  2021-10-16
香蕉巧克力是各式欧美甜点和饮品的经典搭配。

法国可丽饼可放入香蕉片,再淋上巧克力榛子酱,非常美味。

法国可丽饼
美式香蕉巧克力饼干、松糕、布朗尼和香蕉巧克力奶昔等。
第4个回答  2021-12-10
选择好的香蕉和巧克力,完美的搭配起来的话,能够做出美味的糕点来,只需要加入,自己喜欢吃的一些,水果本回答被网友采纳
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