不能泡水喝,因为农村自家树上的结的银杏果有毒,直接泡水喝会危害身体健康。
银杏果是一种有毒的植物果实,不能直接用来泡水喝,不然会让人体吸收多种有毒成分,会让人因此而中毒,会有多种中毒症状出现容易危害身体健康。农村自家树上结出的银杏果,外表有一层坚硬的外壳,这个外壳不能吃,需要把它去掉,这时会看到一层红膜,这个红膜是有毒的,如果不小心食用会出现严重的中毒症状。
银杏果仁表面包裹的虹膜去掉以后会看到里面的种植,但它也不能直接吃,因为它中间包裹的胚芽也是有毒物质,而且它的毒性特别强,如果不小心食用会出现严重的中毒反应,身体多奇怪,会因毒素入侵而受到影响。
银杏果即使把它表面的红膜和中间的胚芽去掉,得到的果肉也是有毒的,不能生吃。成年人生吃银杏果4~5粒就会出现中毒,而小孩吃1~2个就会有中毒症状出现,所以吃银杏果的时候一定要把它经高温烘烤或炒熟以后再吃。这是银杏果中的有害成分,已经大大减少,人们在适量食用不会出现中毒症状,也不会危害身体健康。
看过上面对银杏果做的介绍以后就能知道,家中银杏树上结出的银杏果不能直接用来泡水喝,即使去掉外壳和红膜以后也不能保证它的安全,因为人用银杏果泡水不能让它含有的有毒成分分解消失,会让他泡多的人含有多种有毒成分,喝了水以后会出现中毒,有些人还会出现过敏,身体健康会受到不良影响。银杏果虽然不能直接泡水喝,但经烘培或炒制以后的银杏果是可以食用的,它能为人体补充丰富营养,而且能保护人类的心血管,可防止高血压,高血脂等多种慢性疾病出现。但炒熟的银杏果中依然含有毒素不能过量食用。