水变成水蒸气的过程叫蒸发。
蒸发是在液体表面发生的汽化现象。蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时需要吸热。温度越高，蒸发越快。此外，表面积大、通风好也有利于液体蒸发。蒸发的逆过程是液化，即气体转变为液体。降温和压缩体积是液化的两种形式。
生活中的蒸发现象
1、菜叶放久了变干枯，买了菜，吃不完，如果不放冰箱里，时间长了，就会变得干枯了，这就是菜叶里的水分蒸发了。
2、扦插月季要去掉叶片，在扦插蔷薇科的植物，诸如月季时，需要将叶片全部去除，甚至可能需要用密封膜包住枝条，这就是为了减少枝条水分蒸发。
3、湿抹布擦桌后很快变干，当你用湿抹布擦桌子后，桌子很快就干了，这就是蒸发，水分蒸发了。
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第1个回答 2022-01-15
水变成水蒸气的过程叫蒸发。
蒸发过程为溶液中部分溶剂气化的过程，即溶液加热后，溶剂可以由液态转变为气态，所产生之蒸气要立刻除去。否则蒸气将与溶液渐趋平衡，蒸发不能进行。 蒸发可在沸点进行或低子沸点进行，前者的速率远超过后者，故工业上的蒸发都在沸腾情况下进行。
蒸发的例子：
1、夏天的时候，路政部门会给道路上洒水，而水在蒸发的过程中就会吸收热量，所以撒完水之后的路面周围的温度会比之前低。
2、当我们感冒发烧生病的时候会选择用酒精擦拭身体或者用湿毛巾进行冷敷，当酒精和水蒸发的时候就会吸收我们人体的热量，从而给我们的身体降低温度。
3、比如我们游泳之后，由于身上水蒸发带走了人体热量也会觉得冷。
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