茭白黏糊糊还能吃吗

如题所述

茭白黏糊糊的不能吃了。新鲜的茭白肉质鲜白,质地比较硬,捏起来有弹性,气味比较清香,口感鲜嫩,没有异味。变质的茭白外部会变红,切开内部发黑,捏起来也比较软,有汁水渗出黏糊糊的就是变质了,而且会有一股酸腐的气味。
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第1个回答  2021-02-18
茭白黏糊糊的不能吃了。新鲜的茭白肉质鲜白,质地比较硬,捏起来有弹性,气味比较清香,口感鲜嫩,没有异味。变质的茭白外部会变红,切开内部发黑,捏起来也比较软,有汁水渗出黏糊糊的就是变质了,而且会有一股酸腐的气味。
第2个回答  2021-02-18
不能吃了,茭白发黏是已经产生变质了,就不要再食用了
第3个回答  2021-02-18
这已经是腐败的开始阶段,要想健康,就不要食用了。茭白变质后切开内部肉质会发黑,或呈现黑褐色,表面摸起来有些许粘手,靠近根部的地方会发软、无弹性,闻起来气味会发酸、发臭,或者有一股明显的酒精味,这样的茭白是不能食用的。
第4个回答  2024-04-15
茭白黏糊糊由于其内淀粉质,煮熟后产生一定粘。虽然口感可些特殊,但茭白本身并不对造成。其营养,膳食纤维和维生素,助于促进消化和。因此,即使茭白煮熟后黏糊糊,仍然一般食用。如果不喜欢其黏糊糊口感,一般尝试不同烹饪方式,如清炒或凉拌,以改变其口感。
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