对于婚宴上最忌讳什么菜的问题，我想由于地域风俗不同，可能会有不一样的说法。只能说是入乡随俗吧。毕竟中国五十六民族，每个民族都有自己的风俗习惯和饮食习惯，所以我只能代表自己生活的地区，来回答这个问题了
我所生活的地区，虽然在行政上隶属内蒙古管辖，但地理位置却处在东北的腹地，所以在生活饮食习惯和一些民俗风气上，属于哪种夹生状态，既有内蒙的影子，还带着一部分东北气息。而我们这里的婚宴菜品，也是内蒙与东北相结合的菜系。
由于我们平时就喜欢吃肉食，所以在婚宴上，肉类菜品始终占有主导地位。正常婚宴标准是十二个菜，最常见的有“熟食拼盘”，“扒肘子”，“烤羊腿”，“四喜丸子”，“㸆大虾”，“家常凉菜”，等。
我们当地最忌讳的婚宴菜品有以下几个。①。白菜和豆腐在我们当地有个习惯，那就是家里有丧事的时候，在答谢参加葬礼亲朋好友的时候，会准备宴席，而宴席上必不可少的一道菜，那就是白菜炖豆腐。具体是什么原因我不得而知，但这道白菜炖豆腐真的是白事宴席里的必备菜品，所以再婚宴上，白菜与豆腐是不会出现的，无论以任何菜品形式，这两样食材都是无法被使用的。
②黄花菜
黄花菜也是我们当地林区的特产，但我们这边都是将黄花菜晒干后食用，晒干以后的黄花菜，颜色深黄，经过在次浸泡以后，用猪肉丝炒着吃非常香，而且很有嚼劲。但这样一道地方特色美食，在我们当地的婚宴中，却不能能被端上桌，原因其实很简单，那就是黄花菜的谐音导致的。（黄了）。
③下水
下水，也就是各种动物的内脏，虽然平时这些内脏也很受大家喜爱，但在要婚宴中，是绝对见不到它们的影子，也不是说下水做的菜不好吃，可能就是在婚宴中，可能还是觉得食材要优质一点更好吧。
在婚宴最忌讳的菜品这个问题上，我就说这些吧，毕竟有些菜品并没有错，只是被一些说法所误导了，但我们真的无法改变这些，只能入乡随俗了，顺其自然地跟随着，不论怎样，婚宴都是很喜庆的事，只要大家都能开开心心的，这样就挺好了。
婚宴对于很多新人来说那是一辈子只有一次的大事，加上中国本身就是礼仪之邦，所以婚宴上的菜式还是比较讲究的。包括上菜的顺序、主食的选择等。比如我们这里讲究结尾必上鱼，寓意是新郎新娘“岁岁有余”，并且主食必须是面条，寓意是“长长久久”等。
1.白豆腐：白豆腐是白事的代名词，所以大部分人都不做白豆腐的菜
2.苦瓜：因为名字不太好听，很多人更希望夫妻以后生活和和美美，甜甜蜜蜜，会选用一些意头比较好的菜色。