第1个回答 2021-10-31
营养学，即食品卫生与营养学，属于医学门类公共卫生与预防医学类专业。食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。
食品卫生与营养学专业类别
专业 学历层次 门类 学科
食品卫生与营养学 本科 医学 公共卫生与预防医学类
预防医学 本科 医学 公共卫生与预防医学类
食品卫生与营养学专业介绍
学什么
《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》 部分高校按以下专业方向培养：食品质量与安全。
干什么
医疗卫生单位：营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；食品类企业：食品工艺、食品卫生、质量检测；政府、事业类单位：食品卫生监督、食品安全检测。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-10-31
营养学专业需要学食物与营养基础、食品加工、膳食设计和管理、食谱编制、餐饮卫生、膳食制备、医学基础、营养评估及干预、疾病营养、营养指南等内容。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-04-04
在食品卫生与营养学方面，可以做厨师、营养师等。可以从事掌管医院、酒店、保健机构、中小学校、高等院校和商务场所的餐饮服务行业，负责管理公共餐饮卫生与安全，合理的搭配膳食。还可以自己开营养咨询连锁店，孕妇保健店等。另外，还可以在保健机构、食品推销机构上班，可根据健康合理的营养膳食搭配，推出自己的保健品
第4个回答 2021-10-31
大学不管学习什么专业,营养学都可以学习的。因为营养学是一门非常综合的学科。营养学的基础部分涉及到理科,如生物化学、有机化学、微生物、病理学、解剖学等领域,而营养学的实践部分涉及到临床分析、诊断学、统计学等方面;营养学技能方面也涉及到中医食疗、手纹诊断、经典学习等内容,理论上说营养学是不.