近来一些读者通过各种途径跟本刊取得联系,反映当前的鸡病复杂多变,诊治起来也是十分棘手,要想全部治愈难度非常大,而且鸡群一旦发病都会对机体造成不同程度的损害,最终影响到养殖者的经济效益,再赶上行情低迷,致使许多养殖户都失去了养殖信心。为了更加详细地了解目前的鸡病流行动态,以帮助大家采取必要的应对措施。日前,笔者连线了具有10多年养鸡经验的老吴——家住河北省邢台市南宫的吴国忠,与其进行了悉心交流和探讨。
据老吴讲,他的鸡群到目前为止还没有发生呼吸道病,而且长势良好。这与很多养殖户的反馈信息大相径庭,那么究竟是什么原因让老吴饲养的鸡有些与众不同呢?他在养鸡方面到底有着怎样的高招?
老吴说,要想把鸡养好,首先要具备以下3个条件:一是要确保周围的养殖环境好。据老吴介绍,他的鸡舍方圆10公里内,没有第二家肉鸡饲养户,仅有两家蛋鸡养殖户;二是日常管理要精心,要对肉鸡整个饲养周期中各种疾病的易发期了如指掌,以便做到提前预防。平时要仔细观察鸡粪的色泽等,一旦出现异常应及时处理;三是严防呼吸道疾病的发生,这在养殖过程中是极为关键的。尤其是在冬春季节,呼吸道疾病极易发生,而且是其他一些疾病的导火索,只要把呼吸道鸡病的病原拒之场外,其他各类疾病的发生率就会下降许多。“很多人认为呼吸道病防不胜防,但我通过多年的养殖经验,发现呼吸道病其实是可防可控的。”老吴对记者说。
谈到鸡呼吸道疾病的预防,不得不提日常管理的重要。老吴介绍说,要想控制鸡呼吸道病的发生,应做好以下三个方面的工作:
第一,控制鸡舍的温湿度。在温度方面主要是靠暖风炉来保持室温,鸡群最适宜的温度应以雏鸡不扎堆,分散均匀,有极少数张嘴喘气为宜;对于湿度来讲,要求范围不严格,一般控制的原则是前高后低。雏鸡的前10日龄湿度保持在60%~70%,后期在50%~60%。因今年气候干燥,为了使鸡舍达到相对理想的湿度范围,应经常在地面上喷水。还可在提高室温的前提下,采取喷雾消毒的方式来增加湿度(在寒冷季节,切莫将消毒液直接喷洒在鸡体上)。在干燥的气候条件下主要是防止鸡慢性呼吸道病的发生。
第二,预防呼吸道疾病发生的时间很关键。通过多年养殖经验,老吴发现,预防鸡的呼吸道疾病的关键时期分别是8~11日龄、18~21日龄、26~29日龄。在这三个阶段中除了及时进行药物预防外,减少应激也是防止该病发生的一个重要举措。药物预防主要侧重于对支原体病的预防,但要避免重复用药。在免疫前后,要增加维生素的使用量,这样可增强机体自身抵抗因免疫造成的应激反应的能力。
第三,正确处理好保温与通风之间的关系。在养殖过程中做到温度适宜,湿度适中,密度合理,可大大降低慢性呼吸道疾病的发生率。此外,还要坚持及时清理鸡粪。“我的鸡舍一般是在育雏期十天就清一次粪便,以后是每周清理一次,”老吴说,“通风时首先要将舍内温度升高,我的鸡舍主要采取的是负压通风也可以说是强制性通风的方式。在鸡舍顶部安装了无动力通风器,还有大功率的换气扇。当闻到鸡舍内的氨气味较大时,就开启换气扇风机。我的鸡舍一般选择在外界温度较高时的中午和下午各通风一次,每次的通风时间大约是半小时。寒冷季节主要是控制鸡舍内氨气的浓度,要想做好这项工作最主要的还是靠及时的清理粪便,因为粪便是产生氨气的源头。我们及时地掐断了源头,鸡舍内的空气质量就得到了有效的改善。”
老吴说,养了10多年的鸡,他还总结出一套自己的管理理念,那就是首先要时刻保持一个良好的心态,不论养鸡时间多长,也不管养了多少批鸡,都把他当做第一次养鸡来对待。而在现实生活当中,许多新养鸡户由于对养鸡技术一窍不通,往往刚开始养的时候有一种战战兢兢、如履薄冰的感觉,唯恐管理不到位而出现重大失误。而对于老养鸡户来说,就觉得自己有经验了,开始麻痹大意,对个别鸡出现异常也不当回事了,导致鸡场的病原越积越多,鸡群也是越来越难养了。另外,老吴认为上批鸡感染的疾病,下一批不一定还会感染,所以在预防的时候不能生搬硬套,墨守成规,要在实践中不断摸索才行。当然对于上面所谈到的呼吸道疾病来说,预防的三个阶段是必须要照做的。
老吴说:养鸡说容易也容易,说难也难,在管理方面只要你注重细节,就不会有大的闪失。不管行情怎么变化,首先要把鸡养好。行情低迷时,即便赚不到什么钱,也不能对鸡群放任不管,灰心丧气,要想方设法避免亏损,这样等行情好转的时候,才能不会造成元气大伤,赚的个盆满钵满。“其实在我养鸡的这十多年中,也谈不上有什么比别人高明的地方,只不过比一般人在管理上更细心,更有责任心罢了。但也不可否认,近两年我也感觉到鸡病比以前复杂了,难以控制了。我认为这时候关键的还是要多下点辛苦,只有你比常人付出的更多,才能得到更好的回报。我相信没有倒下的行业,只有倒下的个人。”
记者感言:无论做什么事情或从事什么职业,一味地抱怨时运不济并不能真正改变我们的现实生活,唯有在实践中不断总结工作中的得与失,一步一个脚印地踏踏实实地尽最大努力把它做好,才有可能取得成功,成为这个时代的佼佼者。养鸡也是一样,在日常的饲养管理中,只要做到精心、细致,即便是在鸡病频发,而且日趋复杂难以诊治的今天,要让它产生比较理想的效益也并非难事。
二、“低碳”养鸡 更环保的养鸡之道时间
说到养鸡场,人们总会与环境污染联系起来,然而,奈曼旗大沁他拉镇双合村养鸡户李友养的3000只蛋鸡,不但没有污染环境,反而让人们感到节能环保。“低碳元素”在他的养鸡棚里体现到了方方面面。
走进李友家的鸡舍,笔者看到每排鸡笼上都架有一条输水管线,每两个鸡笼间都装有一个“乳头式自动饮水器”,每当鸡要喝水,只要用喙轻轻触动饮水器“乳头”即可。李友介绍说:“过去那种老式饮水槽,槽里虽然常流水,但很浪费,还常有鸡粪或是饲料碎末落进去,很脏。装上这套自动饮水系统后,不但干净,节水效果也达到70%-80%。”“我的鸡吃的也是绿色无公害食品,是从专门的饲料厂家购买的,由玉米、豆粉、鱼粉、骨粉等加工而成,绝对"绿色"。”
在李友的养鸡场,几乎闻不到鸡粪味儿。据李友讲,这要得益于鸡棚里那些钢丝绳式的设备。“现在镇里干部群众的环保意识都很强,俺更得注意环保养殖。这种自动刮粪机就帮了大忙。”只见随着机器隆隆响起,顷刻之间鸡粪就被一扫而光了。“清理出来的鸡粪也是抢手货,每方120元。养3000只鸡,鸡粪每年就能卖八九千元呢。”
据了解,像李友这样的养殖户,每年纯收入都在10万元左右,真是钞票、环保双丰收。
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