现在这个天气是越来越冷了，都不愿意吃那些个冰冷的水果了，不过水果可入菜的呢。
早餐做小米苹果粥，可健脾暖胃，可寒冷冬天带来丝丝暖意，苹果煮的很融了，和小米融为一体，味道也很不错
食材
主料 小米 半杯 苹果 半个
辅料
冰糖 适量 枸杞 适量 水 4碗
小贴士
我这个是两人份的量，小米是半杯，苹果也只放了半个，两人正好吃完。人多可以多放点。喜欢稀一点可以多放点水。
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小米又名粟，古代叫禾，我国北方通称谷子，去壳后叫小米。小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。小米著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。
小米粒小色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
小米的营养价值极为丰富，因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中的维生素C是心血管很有好处，经常吃苹果可以降低感冒的几率，还可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，能有效地降低胆固醇，苹果还能防癌，预防铅中毒。
糖尿病患者可以适量吃些苹果，准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。经常闻一闻苹果的香气，可以缓解人的紧张、忧郁情绪，还有提神醒脑的功效。
2人份
主料：苹果1个、小米100克
配料：水1000克
制作：
1、 所有材料准备好。
2、 小米冲洗2遍。
3、 苹果去皮去核后切小丁。
4、 高压锅中先放入水，再放入小米。
5、 然后放入苹果丁。
6、 加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
苹果小米粥
准备的材料。苹果洗净去皮去核切块。小米洗净。
枸杞洗净浸泡一会。
2.锅中加入适量水放入小米。
3.加入苹果。
4.大火烧开转小火烧煮黏稠。加入枸杞。
5.放入红糖调味烧煮一会即可。
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