用鸡蛋你都能做出什么样的美味?

如题所述

鸡蛋是百姓餐桌上必不可少的食材,其营养丰富,老少皆宜,现在我推荐几款简单易学,好吃不贵的鸡蛋做法!

1:鸡蛋青椒饼,鸡蛋打碎,青椒切碎,加盐适量,葱适量放在一起搅匀,锅底放油倒入搅拌好的蛋液煎至两面金黄即可出锅!

2:乡巴佬鸡蛋,用料,鸡蛋十个,啤酒适量,桂皮,花椒,香叶,白糖,老抽适量。鸡蛋煮熟剥皮,锅中放入啤酒,要能淹没鸡蛋,放入配料小火煮二十分钟,盛出寖泡八小时,即可食用。

3:黄瓜木耳炒鸡蛋,用料鸡蛋两个,黄瓜一根,木耳适量,葱,盐适量。鸡蛋打碎搅拌备用,黄瓜洗净,切片。木耳泡发,洗净。

起锅烧油,油热放入蛋液炒好盛出,再次放油,葱花爆香,放木耳翻炒一分钟在放鸡蛋,黄瓜,盐,出锅。

4:苦瓜炒鸡蛋,用料,鸡蛋两个,苦瓜一根,葱适量,盐适量。鸡蛋打散搅拌备用,苦瓜洗净去瓤切丁,葱切丝,锅中放水烧开,放苦瓜焯水一分钟盛出备用。起锅烧油,鸡蛋炒熟盛出,再次放油,葱花爆香,倒入苦瓜丁,盐,大火翻炒一分钟,出锅。

以上是我分享的几款用鸡蛋做的家常菜,清淡可口,营养美味,希望可以帮到你!                                                                                                                                                               

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第1个回答  2020-11-12
我可以把鸡蛋做成许多美味,例如葱花鸡蛋饼、糖心蛋、鸡蛋汤、鸡蛋卷、鸡蛋面、黄金蛋饺等。鸡蛋的营养价值丰富,而且做法简单,各位小伙伴不妨试一下哦。
第2个回答  2020-11-12
鸡蛋青椒饼,鸡蛋打碎,青椒切碎,加盐适量,葱适量放在一起搅匀,锅底放油倒入搅拌好的蛋液煎至两面金黄即可出锅!
第3个回答  2020-11-11
番茄炒鸡蛋,香菇鸡蛋羹。把番茄切成块,往锅里加入食用油,放入番茄炒,三分钟左右后加加入两个鸡蛋一起炒,放入适量盐,美味的番茄炒蛋就做好了。做香菇鸡蛋羹需要先清洗好香菇,把香菇用清水泡一个小时左右,然后在碗里打入鸡蛋,放入香菇,加入食用油和盐巴,然后放入锅里蒸半个小时左右。
第4个回答  2020-11-11
鸡蛋可以做蛋糕、做雪糕、鸡蛋饼、鸡蛋羹、炸鸡蛋、卤蛋、蛋挞、蛋花汤等。