福鼎白茶：常饮白牡丹茶的好处

Question

如题所述

Answer 1

在古代西汉时期，毛义太守因其清廉正直，选择归隐山林。母子在寻找仙境般的居所时，遇见了一位老者，后者指向莲花池畔的十八棵白牡丹，揭示了异香的来源。这十八棵牡丹变成了仙茶，帮助毛义治愈了病重的母亲，并启发了他种茶造福百姓。白牡丹茶因此得名，以其退热祛暑的特性成为春夏季的理想饮品，带给人们精神焕发与健康享受。

白牡丹茶的外观独特，叶张肥嫩，呈波纹状，芽叶连枝，叶缘卷曲，叶色灰绿，银白毫心显眼，叶背覆盖茸毛，犹如“抱心形”，冲泡后绿叶与嫩芽相映，犹如初绽的花朵，色泽绚丽。其滋味清醇微甜，毫香持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀，叶脉微红，被誉为“红装素裹”。白牡丹茶原产于福建省建阳县水吉乡，现已广泛种植于云南、四川等地，福鼎、政和等地是主要产区。

白牡丹的制作工艺注重萎凋，以春秋晴天或夏季凉爽天气进行，采摘春、夏、秋三季的一芽二叶，其中以春茶为主，要求芽、叶、二叶均有白色茸毛。精制时需去除杂质，烘焙时强调保持茶叶的香气和毫香，汤味鲜爽。

总的来说，常饮白牡丹茶，不仅能享受其独特的口感，还能体验到其丰富的历史文化内涵，是一种安全营养的绿色健康饮品。