土蜂蜜到底是指什么蜂蜜？

Question

如题所述

Answer 1

土蜂蜜，很多人误解了，以为土蜂蜜就是农民养殖的蜂蜜。其实不然。

土蜂蜜，全称叫做中华土蜂蜜，或者中华本土蜂蜜。

土蜂蜜，其实就是中蜂蜜。

而市面上廉价的普通蜂蜜，学名叫做意蜂蜜。

意蜂蜜，顾名思义，就是意大利蜂蜜的意思，因为意蜂蜜是意大利蜜蜂采集的蜜。

所以，意蜂蜜属于西方蜜，是进口蜂蜜，跟中华本土蜂蜜截然不同。

因此，意蜂蜜不是土蜂蜜。

然而，现在中国大地上，绝大多数农民都是养殖意蜂蜜的，所以，不是农民养殖的蜂蜜就是土蜂蜜，90%以上都是意蜂蜜，西方蜂蜜。

此外，由于中华蜜蜂能采集百花之精华，而意大利与麦卢卡的蜜蜂，只能采集单一花蜜，所以，土蜂蜜又特指百花蜜。

当然，麦卢卡蜂蜜是炒作原因，进口噱头而已，意蜂蜜其实也是进口蜂蜜，麦卢卡与意蜂蜜都是西方蜂蜜，25元-60元一斤的价值而已，被炒作成了1000多元一斤，让人瞠目结舌，而我们蜂蜜同行只能站在旁边笑弯了腰，因为麦卢卡就是智商收割机。

在这里，牧花人希望大家不要再被忽悠，因为有些商人或者蜂农，是不择手段，不顾事实，只要赚钱就行，到处给自己贴金。

就算是土蜂蜜，也有不同的品质，根据蜜源丰富程度不一样，以及割取土蜂蜜频率不一样，价格自然都不一样。

大家记住，土蜂蜜，首先是中蜂蜜，中华蜜蜂是黑色的，比意大利蜜蜂要小些，但是很灵性，意大利蜜蜂是偏黄色多，一看就能认出来的。

最后，最好不要活框土蜂蜜，因为活框的可以随便摇蜜，一年摇个四次八次的都有可能，这样的土蜂蜜虽然便宜，但是营养价值大打折扣。

Answer 2

其实很多人都不知道什么是土蜂蜜，以为土蜂蜜就是农民养殖的蜂蜜。其实并不是这样，土蜂蜜的全称叫做中华土蜂蜜，或者中华本土蜂蜜。为什么有“中华”二字呢？原因跟出蜜的蜂种相关，它产自中华蜜蜂，中华蜜蜂是黑色的，比意大利蜜蜂要小些，但是很灵性，意大利蜜蜂是偏黄色多，一看就能认出来的。

其实市面上廉价的普通蜂蜜，叫做意蜂蜜。意蜂蜜，顾名思义，就是意大利蜂蜜的意思，因为意蜂蜜是意大利蜜蜂采集的蜜，所以意蜂蜜属于西方蜜，是进口蜂蜜，跟中华本土蜂蜜截然不同，因此，意蜂蜜不是土蜂蜜，这个大家要认准了。
目前市场上的土蜂蜜大都依托大山资源，像秦岭、大小兴安岭、云南等，有半人工饲养的土蜂，因气候条件影响酿造周期长，所以大都一年产一次蜜，因此极为珍贵，价格也偏高。

像“蜜之珍土蜂蜜”就是产自秦岭太白山下，产自中华蜜蜂，其营养价值颇高，颜色呈琥珀色或深琥珀色，闻起来有股花香味，口感甜酸，温度低时容易结晶，结晶颗粒细腻，但是入口即化。大家要是想喝正宗的土蜂蜜，可以上某宝看看“蜜之珍土蜂蜜”，纯天然的中华蜜蜂产的土蜂蜜，营养高、口感佳。

Answer 3

土蜂蜜就是一些野蜂的蜂蜜。在这种需要在一些环境比较好啊，有比较多的一个野生植物的一个地方，才会有比较多的那种野蜂，也叫做土蜂蜜，这样子的话才能算土蜂蜜

Answer 4

土蜂蜜不是指自己在养蜂人那里直接买的蜂蜜，而是说蜜蜂的品种是中华蜜蜂，指这种蜜蜂酿的蜜才叫中蜂蜜，也叫土蜂蜜。我们蜜蜂黄色的多，是意大利蜜蜂，而中华蜜蜂是黑色的，比意大利蜜蜂要小些。

Answer 5

指的是具有一种非常有营养和蛋白质的，而且它们是有野生蜜蜂产出来的，吃起来不仅的美味，而且可以让身体得到很好的免疫力。