44问答网
所有问题
如何鉴别猪肉和牛肉?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-12-13
牛肉的肉丝一般比较粗硬,肉质结构相比猪肉更紧密,新鲜的牛肉色泽较重,呈均匀的红色,具有光泽,脂肪呈现白色或乳黄色,脂肪比猪肉相对更少。用手指掐肉丝时,猪肉手感松散,肉丝纤维可以被指甲切断,牛肉一般不会被扯断。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/DWDG3RZ3YVKVWD33GV.html
相似回答
大家正在搜
相关问题
猪肉和牛肉怎么区分呢?
猪肉和牛肉怎样辨别?
冷冻的牛肉和猪肉,怎么区分?
怎么样辨别猪肉和牛肉?
怎样鉴别牛肉和猪肉
如何鉴别猪肉和牛肉?
猪肉和牛肉怎么区分
怎样分辨猪肉和牛肉