冬天吃西瓜如何加热

Question

如题所述

Answer 1

冬天天冷，但还是有人喜欢吃西瓜。而且现在反季的西瓜，也能在冬天见到。那么，你知道冬天吃西瓜有什么讲究吗？今天一起来分享一下吧。
方法/步骤
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吃反季的东西，其实是不赞同的。因为冬天本身就冷，而再吃这些过凉的食物的话，会导致身体发凉，而且增高腹泻的可能性。因此，建议大家冬天的时候，还是少食用西瓜的好， 尤其是老年人，孕妇以及小孩子。

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冬天如果非得要吃西瓜的话，给你的建议，就是当天买到的新鲜的西瓜，最好是能多找几个人一起把一个西瓜整个吃完，最好不要留。如果你要留，可能你会用保鲜膜来包住，但是提醒你的是，用保鲜膜包西瓜，反而更多地滋生细菌，对西瓜并不好。

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冬天有人因为感冒可能会引起发烧，这个时候，会想吃冰西瓜，但是最好还是控制一下自己吃西瓜的欲望吧，对于感冒的人来讲，这个时候，再吃冰西瓜，对身体的伤害会更大，因为表的热未散发，而内热被解的话，只能加重感冒的症状。

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冬天的天气比较干燥，许多人认为吃西瓜能补充水分，会让自己的身体有足够的水量。但，这也是不对的一种想法，尤其是在冬天，不能多吃西瓜，否则你身体会自然降温，无法抵抗冬天的寒冷，容易出现遇风就感冒的现象。

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冬天如果非得选择吃西瓜话，记得，你不能在饭前或者是饭后吃，而是需要在饭后的两个小时再选择吃西瓜，这样，饭也消化的差不多了，而且你的体温也处在正常的温度范围中，这个时候，吃西瓜，不会造成内寒外热的局面。

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如果冬天的时候，有消化不良的情况的话，也不建议你在冬天的时候，选择吃西瓜，这是因为冬天吃西瓜，会让胃处在寒冷的状态中，无法刺激你的胃酸的分泌，所以会导致你这个时候出现腹泻或者是腹胀的情况。

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吃自助餐或者是在外面玩，有人送果盘的时候，大家也要注意一下，西瓜这个时候吃，可以解凉，但是不要多吃，因为西瓜占肚子，而且又容易饿，如果你这个时候，多吃西瓜，只会让你少吃其他的食物，从而浪费的钱财。

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在吃自助餐的时候，如果要选择西瓜的话，记得，要看好，如果你在吃过了羊肉或者是牛肉的情况下，建议你不要再选择吃西瓜了。因为这两种肉与西瓜犯冲。羊肉是温性食物，西瓜是冷性的，两者吃了后会拉肚子。而牛肉则是与西瓜犯冲在抵消了牛肉的营养价值。

Answer 2

寒冷冬季，气候干燥，要多吃水果，补充身体必须的维生素， 所以，我们每天都要吃水果。 但是天气寒凉 ，水果也是冷冰冰的。不少人，尤其是孕妇与孩子吃生冷的水果可能会出现腹胀或腹泻等胃肠不适的现象。因此有的人到了冬天干脆不碰水果，那么，该怎么办呢？今天，宣宣就来帮你解惑啦！

其实——有的水果热着吃同样营养，还别有一番风味！

下面就讲讲能够热着吃的水果秘籍

01

橘子、橙子：蒸着吃

把橘子、橙子切成小块后蒸着吃，对于这些维生素C含量丰富的水果，相对于苹果、梨等来说，加热后对维生素C的破坏可能多一些，不过也不必太担心，毕竟水果中除了维生素C外，还有其他不怕热的营养成分。

另外，橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议和苹果、梨等一起吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风味~

02

苹果、梨：煮着吃

将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃。很多人认为水果加热后，维生素C就破坏了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高，维生素B1和叶酸含量也少。另外，水果中的有机酸，如苹果中的苹果酸还能保护维生素C，所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。并且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物质基本都能保留下来。

而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合中老年人和婴幼儿。国外有研究发现，苹果加热后多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加，这是因为苹果加热后有助于多酚类化合物的释放，而多酚类物质能消灭体内自由基而抗氧化。

03

猕猴桃：温热后吃

猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来源，如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。因此，吃猕猴桃的时候，建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。

总之，冷天吃水果要记住一点，水果热着吃比不吃好。根据不同水果的营养组成成分，合理选择加热方式、加热时间，这样就可以将水果中的营养成分最大程度保留下来，而且依然美味。