中国最有名的米粉都有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

在我国有“南米北面”的划分，这个大家都应该知道吧，虽说这个词有点概括不周全，但也不是不无道理，从各地美食的受欢迎程度来看，确实北方的面食比南方更受欢迎呢，当然，咱南方也不赖，他们北方有面食，咱南方也有米粉，今天我就来和大家扒拉一下国内好吃的5款米粉。

柳州螺蛳粉

现在大家也能看到，在网络视频中，很多人都在吃螺蛳粉，并且拍下来分享，可以说是全民螺蛳粉了。螺蛳粉的品牌也是越来越多，连千万级网红李子柒都有自己的螺蛳粉品牌。论热度和名气，应该没有哪种米粉比得上螺蛳粉了吧？

桂林米粉

桂林米粉的名声非常大，在全国很多城市都能见到它的身影，但是最正宗的自然是桂林当地，桂林米粉是广西特色小吃，做工和材料都非常讲究，卤水尤为重要，在桂林米粉中卤菜粉完全就是考验店家的卤水功力。米粉顺滑透白，吃完让人还想再来一碗。

重庆酸辣粉

这碗粉的味道可以说是绝了，重庆是个很能吃辣的城市，所以当地的食物每样看起来都会是红油润润的，很能勾人食欲，而这碗重庆酸辣粉也是，具备麻辣鲜香酸，吃起来特得劲了，如今这碗粉的名号可都流落到了全国各地，无人不知无人不晓呢，而且之前重庆酸辣粉还具有“天下第一粉”的美誉呢，爱吃辣的人绝对不能错过。

遵义羊肉粉

遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩了，但凡来遵义品尝过羊肉粉的人，无不交口称赞。鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等放在米粉上，来上几片薄薄的羊肉片，最后加入用鲜羊肉熬制的肉汤，这一碗热气腾腾的羊肉粉，简直把食客们的魂儿都勾走了。

云南过桥米线

也许你没有去过云南，没吃到那里的过桥米线，但是它的名字可是响遍大江南北。吃云南过桥米线的时候，汤菜米线依次端上来，接着把菜和米线放入熬制的鲜汤里，边烫边吃~

Answer 2

湖南常德米粉、广西桂林米粉、云南过桥米粉、四川绵阳米粉、重庆酸辣粉、柳州螺蛳粉、江西铅山烫粉、武汉热干面、福建安泰桥米粉。

Answer 3

1.广西桂林米粉，广西桂林米粉的知名度远超你的想象，不仅是很多中国人喜欢吃，还有很多外国人也喜欢吃。
2.重庆米线，重庆米线最著名的吃法就是砂锅米线了，真的是回味无穷。
3.湖南常德米粉，湖南常德米粉是一种历史悠久的米粉，所以也就是非常出名的啦。

Answer 4

桂林米粉、衡阳卤粉、猪油拌粉、沙县拌米粉、酸辣粉等，都是有名的米粉，很好吃。