蒸糕宝宝辅食

Question

如题所述

Answer 1

宝宝到了半岁以后饭量逐渐增大，母乳已经不能完全满足宝宝的营养需求，必须添加各种辅食，对添加辅食的宝宝来讲，米粉是辅食的主要来源，时间长了大部分的宝宝就会厌烦，这个时候就需要妈妈多花点心思啦~

红枣蒸糕

米粉2勺、面粉100g、清水125g、白糖2g、酵母1g、红枣2个

面粉、白糖、酵母装大碗中，加入准备好的清水，一边加一边用筷子搅拌，拌至无干粉状态。往发酵好的面糊中加入2勺嘉宝胡萝卜营养米粉加入洗净切碎的红，用筷子搅拌均匀。拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右（具体时间根据气温变化掌握）。装有面糊的模具放入蒸锅的蒸格中，煤气灶开火，蒸锅中放入适量水，水烧开后放入蒸格，盖上盖子中大火蒸20分钟左右关火出锅，放置几分钟后脱模。

酸奶蒸糕

酸奶50g、牛奶25g、低筋面粉20g、鸡蛋1个、黑芝麻核桃油适量、果树能量饼适量。蒸碗四壁刷好黑芝麻核桃油，搅拌好的面糊过筛到蒸碗中盖好盖子， 搅拌好的面糊过筛到蒸碗中盖好盖子、冷水下锅蒸25分钟、关火焖5分钟出锅，蒸糕倒扣出来淋上酸奶。

菠菜蒸糕

面粉里加入菠菜汁， 将菠菜汁和面粉混合搅拌均匀至无颗粒。

南瓜夹心蒸糕

南瓜去皮切块，放入辅食机中蒸熟，再用研磨碗捣成泥，取重100克，放置一旁待用。接下来准备和面团，大家看下两个面团的方子。南瓜面糊：中筋面粉80克，南瓜泥100克，酵母1克。奶香面团：中筋面粉100克，配方奶50毫升，酵母1克。