卡牛和51信用卡管家相比，51信用卡管家更好。
1. 功能丰富性：51信用卡管家在信用卡管理功能上更为全面。它不仅可以帮助用户管理多张信用卡，还提供账单查询、自动还款、信用卡申请等一站式服务。而卡牛虽然也有信用卡管理功能，但相较于51信用卡管家，其功能较少，可能不能满足用户的所有需求。
2. 安全性：51信用卡管家在数据安全方面表现优秀，采用了先进的加密技术保护用户信息，多年来得到了用户的高度评价。卡牛的安全性也较高，但相较于51信用卡管家，可能在某些方面还存在细微差距。
3. 用户体验：51信用卡管家的操作界面设计简洁明了，用户体验友好。用户可以轻松找到所需功能，进行信用卡管理。而卡牛的用户体验也较好，但在界面设计或操作流程上可能稍逊于51信用卡管家。
4. 市场口碑：根据市场反馈和用户评价，51信用卡管家在整体表现上获得了更多用户的青睐。它在多个方面都表现出较高的水准，得到了用户的广泛认可。
综上所述，51信用卡管家在功能丰富性、安全性、用户体验及市场口碑等方面均表现较好，因此推荐选择51信用卡管家进行信用卡管理。