早餐要如何搭配?教你3种健康早餐的搭配方法

如题所述

一、百合南瓜汁/包子/罗勒厚蛋烧/菜心/肉桂煎香蕉干百合2把洗后浸泡一晚,早上把南瓜去皮洗净切薄片,和百合同入料理机,加水800克,煮20分钟,再打成汁即可。包子提前做好,早上加热下就好。推荐现在多吃菜心,自带清甜味,真得很好吃。菜心洗净控干水,锅加少许油烧热,放入菜心,翻炒2分钟,加盐调味即可。香蕉是后熟水果,买来就吃,常常是便硬还会有点点青涩味,放几天再吃吧,香蕉皮上布满黑芝麻点,香蕉是软了但也容易发黑。所以我喜欢煎香蕉吃,软糯糯的,撒一点肉桂粉,别样风味。香蕉去皮,竖向对半切开,煎锅刷油,放入香蕉煎至略微起来焦壳,撒肉桂粉就好。
二、小米粥/韭菜鸡蛋饼/西葫芦/酱牛肉很传统的中式早餐,红枣小米粥养胃。韭菜温和升发,韭菜中韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。韭菜和鸡蛋是一组经典搭配,营养成分互补,鲜香味道融合。一把韭菜、两个鸡蛋、2勺面粉,十几分钟就摊出4张早餐饼,香软饱腹,太适合做快手早餐。【韭菜鸡蛋饼】1、韭菜洗净切碎末,装大碗2、打入两个鸡蛋,2中勺全麦粉,1茶匙盐,分次加入清水,搅拌成可顺畅流动的韭菜面糊3、煎锅刷油,舀入2勺面糊,轻晃锅子让面糊铺满锅底,盖上锅盖,中小火煎2分钟,翻面再煎1分钟即可出锅,切块装盘就好。
三、芹菜苹果汁/红薯饭团/清炒茼蒿香芹叶洗净入开水锅汤10秒钟,捞出控干水,苹果1个去皮切小块,香蕉1根去皮,所有食材放入破壁机里,加入1汤匙蜂蜜,倒入2杯温开水打汁即可。【红薯饭团】红薯米饭是头天的剩饭,早上加热,加入一撮紫菜碎、2汤匙生抽拌匀,捏成扁饭团,煎锅刷油,放入饭团,小火煎两面略微起壳即可。这样煎过的饭团更香。
四、无糖奶茶/黑全麦芬/炒香芹/烤蘑菇壶烧开水,加入红茶,关火焖泡5分钟。滤出茶汤,加2克盐,倒入1袋纯牛奶,用蛋抽搅打至起泡即可。搅打会使奶和茶融合更充分,口感更顺滑。也可以用两个壶来回倒几次,也就是拉茶。【黑全麦芬】烘焙糕点不加油和糖很多人觉得粗糙发干,难以下咽。想要更健康的饮食,慢慢地就会吃习惯起来。想健康又想要口感,那么可以用牛奶、水果泥等自带香甜的食材来揉和面粉,也就能达到成品香软的效果。1、香蕉一根压成泥,加入约100克黑全麦粉,2个鸡蛋,1茶匙泡打粉,搅拌成湿软的香蕉面糊,再加入2勺烘熟的瓜子仁搅匀2、六连烤盘每个模的内壁刷油,香蕉面糊装入烤盘里,每个模里装 八分满,3、送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟即可。4、口蘑洗净去根,每个口蘑凹里撒一点点盐,放入同烤。
五、燕麦鹰嘴豆浆/煮玉米/煎蛋和鸡胸肉/水煮秋葵【豆浆】燕麦米1小把+鹰嘴豆1小把+新疆灰枣4颗(去核)燕麦米和鹰嘴豆淘洗浸泡一晚,连同浸泡的原水倒入破壁机加入去核枣和净水,豆浆功能。
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第1个回答  2022-07-31

常言道:“一年之计在于春,一日之计在于晨”,早晨是一天中最能使人朝气蓬勃的时段,而大多数人因为早上起太晚时间太赶,早餐随便应付两口甚至直接就不吃了,这都对身体 健康 没有好处。早餐能够为机体补充充足的能量以便有充沛的体力和精力工作或是学习,合理的早餐搭配对身体 健康 有大的好处。

合理的早餐搭配对身体的好处有哪些?

1、豆浆加肉包能增强机体活力

肉包中有较多的糖类物质和蛋白质,豆浆中含有脂肪、蛋白质和人体所需微量元素,早餐吃肉包能够增加体内糖的含量和蛋白质,能够促进机体能量的补充和促进机体新陈代谢速率,还能增强肠胃的蠕动,加强肠胃的吸收与消化功能,早餐喝豆浆机体能够补充蛋白质和微量元素,可以增强抵御病毒的能力,同时还能调节血压、稳定机体血糖平衡,同样能够促进机体能量补充从而增强机体活力。

2、牛奶配鸡蛋可以增强机体饱腹感

鸡蛋中含有大量蛋白质、维生素、脂肪和微量元素,牛奶中也含有大量蛋白质,同时还有大量的微量元素钙,吃鸡蛋能够补充机体大量的蛋白质和维生素等营养物质,能够促进机体细胞的修复,促进神经细胞的生长发育,进而增强记忆力,还能增强机体的饱腹感,不会感到饥饿。喝牛奶能够促进机体内吸收大量蛋白质和微量元素钙,能够促进机体骨骼的生长发育,还能起到美容养颜的效果。

3、白粥和馒头能够促进机体消化

白粥的原料是大米,主要含有大量的糖类物质,馒头含有糖类和脂类物质,喝白粥能够增加体内血糖含量,能够滋脾暖胃,增添机体所需能量,促进肠胃消化,同时还能增强机体的饱腹感,短时间不会有饥饿感。吃馒头同样能给机体补充充足的糖分和脂类物质,且馒头的热量较低,能够为机体提供充足的能量,还能起到促进机体消化吸收的作用。

白天正是忙碌和学习的黄金时段,而早餐是一天当中的第一顿饭,不吃饱饭怎么有充足的体力和精力投入学习和工作当中,因此吃早餐对身体 健康 的好处是很多的。但是早餐不能吃得太早,容易引起消化不良,同时早餐也不能吃得太快,容易导致胃胀腹痛,然而不吃早餐是万万不可的。

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