空气炸锅烤鸡翅的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅烤鸡翅的制作方法：

主料：鸡翅7个。

辅料：清水适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、生姜适量、葱段适量、大蒜适量、食盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量。

1、鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎一扎，放入碗中。

2、碗中加入清水、料酒、姜片，鸡翅浸泡十分钟去腥。

3、取出鸡翅，控干水分，然后再用厨房纸巾把水分吸一下。

4、鸡翅放入碗中，放入姜丝、葱段、蒜末、食盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

5、空气炸锅预热五分钟，然后在空气炸锅底部铺上耐高温的吸油纸，方便后续清理，然后把鸡翅平铺在吸油纸上面，放入姜片和蒜，185度烤20分钟。

6、翻面，继续用同样的温度烤十分钟，烤鸡翅就完成了。

7、成品。