腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏

Question

如题所述

Answer 1

      è…Šè‚‰é•¿æ—¶é—´ä¿å­˜éœ€è¦æ”¾å…¥å†°ç®±å†·å†»ï¼ŒçŸ­æ—¶é—´ä¿å­˜åˆ™å°†å…¶æ”¾å…¥å†·è—åŒºå³å¯ï¼Œè…Šè‚‰åœ¨å†°ç®±å†·å†»åŒºå¯ä»¥ä¿å­˜3到6月时间，常温下只能存放1到2天时间，另外腊肉表面出现少量的霉点需要使用温水清洗，如果霉点较多则不能继续食用。
腊肉应该冰箱冷冻还是冷藏

1、都可以放
nbsp;     è…Šè‚‰æ—¢å¯ä»¥æ”¾å†°ç®±å†·å†»ä¹Ÿå¯ä»¥æ”¾å†°ç®±å†·è—ï¼Œéœ€è¦æ ¹æ®è…Šè‚‰çš„保存时间进行判断，如果腊肉长时间保存，则可以放入冰箱冷冻区，若是短时间存放，则需要将腊肉放置冰箱冷藏区保存。
2、保存时间
nbsp;     è…Šè‚‰ä¿å­˜æ—¶é—´å’Œä¿å­˜çš„环境有关，常温下腊肉只能保存1到2天时间，而放置冰箱冷藏区，温度控制在2到5度之间，则可以保存7天左右时间，另外将腊肉放入冰箱冷冻则可以保存3到6个月。
3、注意事项
      è…Šè‚‰åœ¨å­˜æ”¾çš„过程中如果出现霉点的情况，则需要使用温水进行擦拭清洗，然后吹干表面的水分，涂抹一层酒精进行杀菌消毒，但是腊肉表面的霉点较多，则说明腊肉已经变质，切勿继续食用。