紫著是不是转基因食品？

Question

如题所述

Answer 1

不是转基因食品。紫薯的存在是生物的选择，自古以来就有红薯、紫薯两个薯类品种，很多人第一次见到紫薯的时候都觉得紫薯的颜色太鲜艳了，不像自然的选择，觉得是转基因食品，其实不是，紫薯属于自然选择的产物。

Answer 2

紫薯又叫黑薯，含丰富矿物质，蛋白质淀粉果胶，纤维素及矿物制本。是我国从日本引进品种杂交培育而成，紫薯的肉颜色呈紫色或深紫色，因为其中含有丰富花青素，花青素是一种水溶的天然色素，很多食物颜色都来自与他，茄子，黑枸杞，蓝莓等，所以紫薯不是转基因食品。

Answer 3

紫薯不是转基因食品。其实，紫薯与常见的红薯、白薯相比，期蛋白质、糖分等都无太大区别，唯一不同的是它的颜色。而紫薯的紫色，主要源于其含有的“花青素”。
花青素作为抗氧化物质，可帮助人体对付自由基的损害，降低癌症、心血管疾病和神经性疾病的患病风险。这样看来，紫薯的营养价值确实更高

Answer 4

紫薯不是转基因食品，是特定地理条件和育种技术产生的。其实，天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西，个头有大有小，色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品，只是因为人类普遍种植这种品种而已。