三文鱼可以直接的生吃？

如题所述

推荐答案 2020-03-21

要清晰的辨别那种是正品三文鱼，那种是淡水三文鱼。因为虹鳟鱼这类淡水鱼，生吃的话寄生虫较多，长期饮用对身体无益反而有害，虽然它被誉为“水中人参”，营养价值也较高，但是还是煮汤或者煎食。如果不能够用肉眼进行辨别，最好在大型、正规的酒店中点餐刺身，这样更放心。如果自己去超市购买的话，也要选择冷冻5天以上的商业冷冻鱼肉，因为寄生虫是可以被-18℃的温度给冻死的哦。

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其他回答

第1个回答 2020-03-21

任何动物加工的食物，都不建议生食。毕竟动物体内寄生虫还是有的，也会有一些病菌，建议熟食。

第2个回答 2021-01-25

三文鱼营养美味，但暂时不要生吃

第3个回答 2020-03-21

建议消消毒杀杀菌

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三文鱼可以生吃吗?答：当然可以，但是一定保证非常新鲜

为何三文鱼可以生吃,但是其他的鱼不可以?答：三文鱼刺身是日式料理的代表，可以直接生吃。三文鱼真正的学名是鲑鱼。现在国内吃到的三文鱼基本来自三个产地：挪威、美国阿拉斯加、芬兰。三文鱼有二大特点是其它鱼类不具备的一是三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类。二是三文鱼可以生吃的起决定性的原因是因为在所有鱼类中，三文鱼所含的不...

人们都是生吃三文鱼的,难道就不能水煮一下它吗?答：因为三文鱼身上的鱼刺是非常小的，鱼鳞也是很小，生吃的话味道就已经很鲜美了，所以并没有什么必要再去煮熟吃，这样会很容易破坏三文鱼本身的味道，同时还会导致其中的很多营养流失。三文鱼作为深海中的鱼类，其实三文鱼本身是比较干净的，因为深海中的水质很干净。所以，三文鱼身体中的寄生虫和细菌也是非常少...

三文鱼刺身怎么做?超市买的三文鱼能直接生吃么?答：可以的。有些超市三文鱼的鱼皮处理不是很干净，清除后洗净，切片放到先放好的薄冰上{冰上有保鲜膜}。最主要的该是调料汁，芥末海鲜酱油陈醋少许白糖少许。我是如此做的，希望能帮到你。祝你成功！

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