第1个回答 2020-01-28
用料
虾
半斤
鲜猪肉
1斤
玉米
半根
胡萝卜
半根
青豆
半斤
西红柿
一个
葱
2根
白芝麻
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
虾饺、酸汤水饺的做法
把材料准备好
搅碎的鲜肉和虾一起跺一跺
(虾饺部分)留一半的虾
虾用牙签去筋
胡萝卜是备用的
在弄另一个玉米味馅料的
青豆要煮水烫过八分熟
然后和玉米、肉、胡萝卜跺碎拌在一起
接下来就包饺子咯
方法很多
图被我不小心删了
说一下成品
左图是蒸饺
有玉米馅和虾馅
包好直接在蒸锅里蒸
然后把酱点加葱、油
热一下
右图是酸汤水饺
首先煮汤汁
把西红柿切丁
姜、蒜、葱头、切好炒一下
然后放半碗醋
糖适量
加番茄汁
(喜欢辣的可以加甜辣酱)
然后把水饺放进去煮
注意看一下
不要沾锅就好
出锅撒一点白芝麻