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如何做冬瓜排骨汤好吃
如题所述
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推荐答案 2018-01-06
材料
排骨500克,冬瓜1000克,姜10克,葱2根,盐,白胡椒粉
做法
1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。姜切片,1根葱洗净打结。
2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结,加入3倍量的冷水,大火烧开后盖锅盖,转中小火炖1-1.5小时。
3、将葱结和姜片捞出,冬瓜去皮切厚片放入锅中。
4、大火烧至冬瓜软掉,食用前加入适量盐、白胡椒粉和葱花即可
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其他回答
第1个回答 2019-03-25
简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤
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第2个回答 2020-12-09
在冬瓜里面倒入排骨,放葱姜蒜,水没过排骨煮1小时
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第3个回答 2020-04-27
怎么做冬瓜排骨汤?
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第4个回答 2020-12-09
冬瓜排骨汤制作教程
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相似回答
如何做冬瓜排骨汤(
如何做冬瓜排骨汤好吃
又简单)
答:
1.选用新鲜的冬瓜和排骨,这样煮出来的汤品口感更好
。2.在煮汤之前,可以将排骨用姜汁或料酒腌制一会儿,这样可以去除腥味,让汤品更加鲜美。3.煮汤的时间要足够长,这样可以让汤汁更加浓郁,口感更加醇厚。4.加入适量的盐调味,不要过多,否则会影响汤品的口感。5.可以根据个人口味加入一些其他的调料,...
做冬瓜排骨汤
的步骤是
怎样
的?
答:
做冬瓜排骨汤
的步骤: 1、把清理干净的排骨放入到砂锅里面,然后加入适量的清水,盖上盖子。 2、切
好冬瓜
备用 3、水开后把排骨表面的一层浮沫打去,盖上锅盖中小火炖三十分钟,时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。 4、用筷子搅拌均匀,盖上盖子将冬瓜炖熟,然后加入适量的盐搅拌均匀就可以出锅了。 抢首赞 评论 ...
冬瓜排骨汤
的做法?
答:
1.排骨洗净,用开水焯一下,去沫,洗净备用。2、冬瓜给孩子(或者不给孩子,孩子有养肝明目的功效),切块。3.生姜切片,或拍松一小块生姜。4.将排骨和姜同时放入锅中,加水,大火烧开,然后小火炖1小时左右,放入冬瓜块继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。
冬瓜排骨汤
的做法4 1姜切成片,用刀背拍一...
冬瓜排骨汤怎么做
答:
制作
步骤:1、将冬瓜去皮洗净,切块。排骨洗净多块。2、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。3、将排骨放入锅中并加清水适量,煮沸后去汤里浮沫,再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。4、排骨和冬瓜煮熟后,根据个人口味放入食盐、味精,再煮1~2分钟,最后淋上香油即可。
冬瓜排骨汤
做法二:食材...
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