野钓鲫鱼比较好用的鱼饵有商品粉饵、蚯蚓、素饵等。
1、商品粉饵
这是最方便和最广泛使用的一种饵料，市面上有很多品牌和味型可供选择，比较知名的有老三样（蓝鲫+918+速攻）、不空军、全能香/全能腥等。这种饵料可以单开或者混开，可以根据不同的季节、水质、杂鱼情况调整比例、状态、雾化等。
一般来说，夏天多用香味、开松散、雾化好一点。冬天多用腥味、开硬黏、雾化慢一点；春秋季节可以香腥结合、开中等状态、雾化适中。
2、蚯蚓
这是一种非常经典和有效的活饵，尤其是在水清或者水浑、杂鱼多或者杂鱼少、口轻或者口重等各种情况下都有不错的效果。这种饵料可以单挂或者配合粉饵使用，可以根据不同的钩型调整挂法。
一般来说，伊势尼钩或者伊豆钩可以挂整条或者半条蚯蚓。袖钩或者新关东钩可以挂一小段或者几小段蚯蚓。
3、素饵
这是一种比较简单和便宜的一种饵料，主要有玉米、小米、豆子、红虫粉等。这种饵料可以单挂或者配合粉饵使用，可以根据不同的水质和杂鱼情况调整选择。
一般来说，玉米适合在水深或者水浑、杂鱼少或者大物多的地方使用；小米适合在水浅或者水清、杂鱼多或者小物多的地方使用；豆子适合在水温高或者口重、肉食性强的地方使用；红虫粉适合在水温低或者口轻、杂食性强的地方使用。
影响野钓鲫鱼的因素：
1、鲫鱼的活性和口味：不同的季节和水温，鲫鱼的活性和口味会有所不同，一般来说，夏天和冬天适合用腥香型的饵料，春秋适合用香腥型的饵料。
2、钓场的水质和杂鱼情况：不同的水质和杂鱼情况，也会影响饵料的选择，一般来说，水清的地方适合用清淡的饵料，水浑的地方适合用浓郁的饵料；杂鱼多的地方适合用硬黏的饵料，杂鱼少的地方适合用软松的饵料。
3、钓法和钩型的搭配：不同的钓法和钩型，也会影响饵料的选择，一般来说，台钓和底钓适合用粉饵或者虫饵，矶竿钓和筏钓适合用素饵或者蚯蚓；伊势尼钩和伊豆钩适合用虫饵或者蚯蚓，袖钩和新关东钩适合用粉饵或者素饵。