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五彩鸡蛋豆腐羹的做法
如题所述
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推荐答案 2024-03-22
食材:内脂豆腐200克、鸡蛋2个、豌豆30克、玉米粒50克、胡萝卜50克、香菇3朵、火腿肠50克、水淀粉1勺(大勺)、香油5克
步骤:
1、胡萝卜条后切小丁,香菇放入温水中泡发,切小丁;火腿肠切小丁,内脂豆腐切小丁,鸡蛋2个磕入碗中,打散待用;
2、锅中放入适量水烧开,放入胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开,放入豆腐煮开,换小火,缓缓倒入蛋液并迅速搅匀;
3、倒入半碗水淀粉,放入盐1勺、鸡精半勺、香油5克即可。
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答:
2用半袋牛奶打两个鸡蛋。三用勺子将豆腐舀入搅拌好的蛋液中,放在抽屉里蒸5分钟
。四将虾、青红椒、洋葱、切丁、玉米粒等切好。以备后用。五将葱花、虾仁、玉米粒、青红椒、洋葱依次放入锅中,加入少许生抽,加盐翻炒。六将炸好的五色五谷放入蛋羹碗中。七在抽屉上再蒸3分钟。八蒸的蛋羹豆腐,麻...
鲜气逼人的
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大全
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9、调小火,将
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液倒入调匀,撒上葱花,一碗鲜美的
五彩豆腐羹
就出锅啦~
精致又寓意好彩头的春节菜谱?
答:
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用旺火速炒,撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁,立即出锅,冷热均可
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