山东特色美食前十名是什么?

Question

如题所述

Answer 1

1、莱芜烧饼
在山东省的大街小巷，莱芜烧饼的店铺比比皆是，其受欢迎的程度由此可见一斑。这种圆形的烤饼，外皮酥脆，内里松软，价格亲民，已成为许多山东人的日常食品。
2、周村烧饼
周村烧饼，源自山东淄博周村的一种传统小吃，历史可追溯至汉代。它与莱芜烧饼虽同属面食，却各具特色。周村烧饼呈圆片状，薄脆如薯片，常被当作休闲零食。
3、红烧兔头
这是山东临沂的传统美食，经过十多道工序精心烹制，麻辣鲜香，色泽诱人，令人闻香而来，百食不厌。
4、魏集驴肉
惠民县魏集驴肉，在2011年被评为山东省“百种必吃美食”之一。自清朝同治年间进入宫廷御膳房后，便声名远播。
5、签子馒头
签子馒头有超过500年的历史，起源于清朝乾隆年间。过去每逢佳节，山东人家家户户都会制作食用。
6、清油盘丝饼
清油盘丝饼是济南的特色小吃，以其精细的面丝和煎烙工艺制作而成，外酥里嫩，金黄诱人，其制作技艺已被列入非物质文化遗产。
7、沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡以其创始人付泽明和他的炒鸡店而得名，色泽红亮，药香浓郁，被誉为炒鸡之绝。
8、枣庄菜煎饼
枣庄菜煎饼是一种普遍的小吃，被戏称为“中国热狗”，在各地早餐摊点随处可见，深受山东人喜爱。
9、济宁甏肉干饭
济宁甏肉干饭起源于大运河时期，将陶器炖肉与大米混合，风味独特，流传至今。
10、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧，尤其是城隍庙肉火烧，名声在外。潍坊的面火烧种类繁多，肉火烧以其丰富的馅料，成为其中最为著名的代表。