猪肉皮炒什么好吃

Question

如题所述

Answer 1

猪肉皮可以炒很多食材，例如：
1.炒猪肉皮：将猪肉皮切成小块，热锅凉油，将猪肉皮煸炒至金黄色，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精等调料，继续翻炒均匀，即可出锅。
2.炒猪肉皮炒青椒：将猪肉皮切成小块，青椒切成丝，热锅凉油，将猪肉皮煸炒至金黄色，加入青椒丝、葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精等调料，继续翻炒均匀，即可出锅。
3.炒猪肉皮炒洋葱：将猪肉皮切成小块，洋葱切成丝，热锅凉油，将猪肉皮煸炒至金黄色，加入洋葱丝、葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精等调料，继续翻炒均匀，即可出锅。
4.炒猪肉皮炒胡萝卜：将猪肉皮切成小块，胡萝卜切成丝，热锅凉油，将猪肉皮煸炒至金黄色，加入胡萝卜丝、葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精等调料，继续翻炒均匀，即可出锅。
以上是一些常见的猪肉皮炒菜，可以根据个人口味调整调料的使用量。