生活中的人们每天都充满着很多忙碌与压力,而甜品可以带来一些简单的乐趣和治愈。如果你想要在家里做点甜品来放松压力,这里有一些做法简单却特别治愈的甜品,会让你在享受美味同时又得到一份宁静和放松。一起来看看吧!
1. 抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤,只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠,然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉,搅拌均匀倒入模具中即可。最后,在蒸锅中蒸制约15-20分钟,然后放在冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻,奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。
2. 米奇马卡龙
米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品,它非常适合小朋友和迪斯尼迷。马卡龙的材料很简单,只需要杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等。将所有材料混合搅拌均匀,把面糊装在裱花袋中,然后挤成米奇头像在烤盘上,烤制约15分钟。当马卡龙凉透之后,用奶油巧克力或其他丝绸状的食材填充芯,即可制作出美味的米奇马卡龙。这款彩色的甜品看起来非常可爱,让你和你的小伙伴或家人尝到不一样的美味。
3. 爆浆抹茶曲奇
爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品,它的外表与普通的曲奇饼有点不同,因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。它的制作方法大致相同于常规的曲奇,但是把可可粉换成了抹茶粉,同时在面糊中加入了适量的巧克力糊,才有爆浆抹茶曲奇的名称。在烘烤时,也没什么特殊的技巧,只需要注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩,既有可口的抹茶味,又有意想不到的巧克力糊特别让人惊喜。
4. 紫薯糯米藕
紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃,又称紫薯糯米糕。制作时,将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀,然后加入蒸熟的紫薯泥,搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中,蒸熟后就可以食用了。这款甜品做法简单,口感软糯且甜度适中,而且因为有莲藕的存在,让它看似更加精美和有品质感。
5. 蜂蜜柚子茶果冻
蜂蜜柚子茶果冻是一款简单而饱满的甜品,需要柚子、蜂蜜和糖,以及吉利丁粉和热水。首先将柚子榨汁,加入蜂蜜和糖一起煮沸,接着将吉利丁粉加入热水中混合充分,然后加入柚子汁中,过滤倒入模具冷却,即可制出美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏日季节,有一点酸的柚子和一点甜的蜂蜜完美融合,让人消暑解渴。
总的来说,这些甜品的制作方法都非常简单实用,而且有些还有很明显的时令性。
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