南方有哪些可以带走的特产？川南特产

Question

如题所述

Answer 1

南方可以带走的特产有仲胜酸菜、舒凯奶、大乔豆瓣、西河山羊、金鲤鱼、腊肉、川北凉粉、广汉裹丝兔、梓潼酥饼、炉边牛肉、鱼皮花生、白橙糖、话梅、酥糖。




南部特产一：南部脆香甜柚




南部县脆甜柚是柑橘中早熟的柚类品种。果形美观，皮大而薄，渣脆，酸甜适中，香气浓郁，可溶性固形物高，多芯汁少，营养丰富，风味独特，品质优良，深受消费者喜爱。




南部特产二：大桥豆瓣




主要原料为优质鲜海椒、盐、蒜、姜。它是由太阳照射和夜露的传统科学成分制成的。本品色泽棕红，酱香浓郁，麻辣香甜，咸淡皆宜。是川菜的高级调料。可用于煮猪肉、鱼香肉丝、烤豆腐，也可直接佐餐。




南部特产三：腊肉




腊肉是指将肉类腌制，然后在阳光下烘烤或暴晒而成的加工品。腊肉防腐能力强，可以延长保存时间，增加独特风味，这是与腊肉的主要区别。烟熏腊肉外观一致，熟而切片，透明有光泽，色泽鲜艳，红中带黄，口感醇厚，肥而不腻，瘦而不塞，风味独特。