如题所述
平均需要量(EAR)是根据个体需要量的研究资料制订的,可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平;EAR是制订RNI的基础。这一摄入量水平能满足该群体中50%需求量,而不能满足另外50%个体需求量,一个随机个体达到平均需求量EAR水平时他的概率是50%,既有50%机会缺乏该营养的。DRIs 在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,其中包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。