中文：瘦身
汉语拼音：shou shen
英文：Thin
俄文：Тонкий
法文：Fin
如何瘦身
常见油炸食物陷阱
说起油炸食物，快餐店的油炸食物自然是极大的陷阱，另外当你饮茶的时候亦会遇上很多陷阱，例如一条春卷已经有126卡路里，一件芋角亦已有113卡路里，而最大的陷阱就是炒饭、炒面，因为一碗炒饭或炒面，大概等于3碗白饭或汤面，所以要切忌落进这些陷阱啊！
早餐 粟米片1碗
午餐 生菜鸡肉比得包
下午茶 健怡可乐
晚餐 鸡肉冷面1碗 豆苗1碟
瘦身四味之“甜”
很多女孩子都抗拒不了甜品的诱惑，我也不例外，尤其是西式甜品，有时候更会亲自动手做。开始减肥之后，我便学会了如何小心选择甜食而又不会致肥。
原来跟油炸食物比起来，甜品不算是最“致命”的食品，但是如果身体内的糖分积聚太多，亦会转化成脂肪。
究竟有什么方法可以吃甜品而不会胖呢？营养师姐姐便教我，懂得计算热量就是护身符，糖分等同于淀粉，例如你在某日多吃了淀粉食物的话，当日便最好不要再吃糖分高的食物，以免过量。换句话说，如果你想吃甜品，便要少吃一点淀粉来抵消多出来的热量，这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的，就是要选择低卡路里的甜品，例如低脂或乳果雪糕和果汁糖，当然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦！
编辑本段最有效的减肥运动 有氧运动
要达到减肥效果，最有效的运动莫过于“有氧运动”。缓步跑、游泳、急速步行、踏单车等都属于有氧运动。这种运动能燃烧肌肉中的脂肪，并收紧肌肉，以精细的肌肉代替脂肪，新陈代谢的速度也随之增加，从而燃烧更多的卡路里。进行这种运动时必须持续最少二十分钟，每星期最少三次，才能达到燃烧脂肪的效果。
或许有人会觉得跑步、游泳等运动十分沉闷，但其实除了这些传统的运动方式外，市面上各大健身会都有举办各种不同类型的带氧运动班，如踏板、健身舞、kick boxing、Spinning 等，既有导师指导，又有其他人陪伴，趣味性比独个儿埋头苦干高得多。你可因应个人喜好而选择合适的运动，令运动变得更加灵活有趣。
编辑本段减肥健美操
健美操减肥可以增强肌肉力量和弹性、增进柔韧性及周身的血液循环、呼吸系统机能，是现代人健身美体的重要途径。在做操时，有大量的热能被消耗，减少了脂肪的堆积。同时，减肥健美操为全身各主要肌群、关节、脂肪堆积部位均安排了锻炼内容，坚持做操，可使体形匀称，具有曲线美，并使人体内脏器官健康。
编辑本段腹部减肥操
●腹部减肥操 平躺在床上，双腿抬起弯曲成直角，手放在颈后，同时抬起双肩朝右转，使左手肘碰至右膝盖，然后回到中间位，再朝左转，使右手肘碰至左膝盖，随后直接快速左右转动。根据自己身体状况进行。
编辑本段中年减肥操
人到中年很容易发胖，不易发觉，而经常练习下列“准”减肥操，则可以防止肥胖的进一步发展：1．木偶动作：锻炼上臂及腰腹部。直立，双脚分开，双臂侧平举，肘稍屈。左手指朝上，右手指朝下，同时身。
编辑本段运动瘦身
运动是在减肥过程中必不可少的、非常重要的环节。运动时需要大量的能量，散发大量的热量，运动的主要目的是消耗脂肪产生的能量，脂肪减少，体重减轻。
最近，澳大利亚的研究人员就针对瘦身男女开发了一套新的锻炼方法，据说减肥效果可以达到常规锻炼的三倍。这套新的训练模式可以简单地概括为“8秒-12秒”原则。拿骑自行车来说，训练者要在前8秒钟的时间里奋力骑车，紧接着放松12秒，如此反复进行20分钟，每周锻炼3次即可。这种方法也同样适用于跑步、游泳等项目。研究人员介绍说，采用新方法锻炼20分钟比匀速训练40分钟消耗的热量还要高。不过，专家提醒，这种爆发式训练的时间不宜过长，每次锻炼的时间最好控制在20分钟以内，否则会造成肌肉拉伤。
此外，需要注意的是运动后不要多吃，运动为了消耗能量，运动后往往会饿，此时正是减肥的时候。如果忍不住饿，甚至胃口大开，吃得比平时还多，不但不能减肥，反而适得其反。
编辑本段不良饮食习惯
1.平时饮食无规律，经常暴饮暴食，不按时吃饭；或者不吃早餐，而晚上则大吃一顿补回来。
[改正]不良饮食习惯和生活方式，可引起脂代谢紊乱、内分泌异常；晚餐摄食大量的高能食物，过剩的营养转化成脂肪，导致肥胖。可实行一日三餐或四餐制，定时定量，分配合理，应做到“草餐吃好，中午吃饱，晚餐吃少”的膳食原则，养成良好的饮食和生活习惯。
2.我有挑食的习惯，喜欢的就拼命多吃，不喜欢的就少吃或不吃。
[改正]挑食是一种不良的饮食习惯。科学的膳食原则是平衡膳食，应做到荤素多样，粗细搭配，营养丰富，比例均衡的健康饮食。不能只图所好，不求营养，则容易造成营养过剩或营养不良，导致脂肪堆积或虚胖。
3.我的吃饭速度比较快，经常不知不觉的就吃下很多食物。
[改正]能量入超是导致肥胖主要因素之一。不良的饮食习惯，进食过快，易导致能量入超，造成营养过剩而导致肥胖。进食时应细嚼慢咽，控制饮食量，达七八成饱，可减少肥胖的发生。
4.喜欢吃肉食，油炸，甜食（如炸鸡腿、烤鸭、冰激淋、坚果等），而且很少吃蔬菜和水果。
[改正]肉食、甜食和油炸食物都是高热量、高脂、高糖食物，多食或过食，都易造成营养过剩，导致肥胖。而疏果类食物为低热量，富含维生素、矿物质和微量元素等物质，维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积，有利于预防肥胖的发生，故应少食肉食、甜食和油炸食物，多食蔬菜水果。
5.经常不停的吃零食。
[改正]喜食零食是一种不良的饮食习惯，摄入过多的高糖、高脂食物，造成营养过剩而转化成脂肪导致肥胖。可采取少吃多餐，控制零食的摄入；或用水果、高纤维食品替代，逐渐克服喜食零食的不良好饮食习惯。
6.经常在睡觉前吃东西。
[改正]临睡前吃点心、零食，容易摄入过多的热量，超过机体的需要，多余的热量会转化为脂肪而储存于体内。因此，为了你的体态美和健康，睡前尽量不要再进食。
7.一天下来很累，吃晚饭就去睡觉了，很少作其他的运动。
[改正]晚上食入高能量食物后，机体代谢减慢，活动量减少，没有足够的活动来消耗多余的热量，易造成营养过剩，产生肥胖。故晚饭后应适当的活动或锻炼，如散步、慢跑等，既能促进食物消化，又能增加热量的消耗，预防肥胖的发生。
8.常将口渴误以为是饥饿，于是将一大堆食物倒进肚里。
[改正]在机体假性饥饿时，误食大量食物，造成热量过剩而转化成脂肪，储存于体内引起肥胖。应分清是口渴还是饥饿，避免误食过多食物，使热量入超；不要等渴了再喝水，平时应多喝水，可防止假性饥饿。
9.平时口味较重，喜食咸食或辛辣食品。
注意事项：
1.经常用热水泡脚，增加新陈代谢
2.走路姿势一定要收腹挺胸，要自信一点，这跟减肥是有关系的，不要忽视
3..如果你晚上有应酬，那么千万别喝酒，别吃米.面食品，可以吃蔬菜，如果你实在是挡不住诱惑，吃了好多东西，那你也别放弃减肥，认为没有坚持下来，其实还有补救的办法，那就是散步，要一个小时以上才行，而且是速度较快的那种散步，其实就是吧你吃的能量消耗掉 ，如果你晚上吃得很多，然后去睡觉，那就是让你增胖的方法
4.平时尽量多散步，尤其是晚上，我一般晚上去逛商场，看看衣服什么的，不知不觉就可以消耗很多能量对减肥大大有益 （我20天减了17斤呀，目前为止减了34斤了，准备再减呢）
另外，一些减肥的常识你可能也知道，但是我还是要说一遍的：戒烟、戒啤酒，少饮白酒与果酒，限制零食，甜食是减肥者的大忌之外，花生、瓜子等均为高热能食品。煎炸食品不可吃，因为它们的含油量很高，油的热能是淀粉的2.25倍。
编辑本段吃对早餐
立志成为健康窈窕美少女第一课，就是养成吃早餐的好习惯。可别打着怪主意，以为少吃早上一餐就可以帮你节省多少卡路里。相反的，在夜间器官组织运作消耗掉前一天晚餐储存的能量后，补充适当热量，不仅有应付高活动量的好体力，脑中获得充足葡萄糖养分，还能一整天神清气爽喔！
决定吃早餐去咯！但是在各式各样的早点中，到底要吃什么配什么？
首先要吃对符合你体能所需的卡路里热量，再吃到符合你生活、工作形态的营养需求，健康窈窕美少女的每一天，都是从早餐开始培养的哟！
早餐守则：热量计算
算出你一天需要多少卡路里以维持身体基本动力，将1/3的热量分配在早餐摄取，别担心过多卡路里造成脂肪堆积的问题，白天的代谢率高，营养易吸收，热能易消化。
早餐守则：复合性糖类
多摄取复合性糖类的热能，例如全麦面包等全谷类制品。这款淀粉易分解，迅速提供你所需能量及多种营养成份。
早餐守则：水份补充
水分补充在晨间也很重要。营养师建议，一天水份所需最好有1/3量在上午补充完毕，未进食前先来杯200cc开水活络肠胃，或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。
早餐守则：清淡
油脂含量过多的餐点，会使血液循环速率减缓，血液带氧量减少。
早餐的食谱宜清淡为主，并且兼顾营养均衡，若真忍不住香酥美味，一个礼拜吃一两次也是可以。
编辑本段 饮食减肥
瘦身汤
萝卜奶汤：将白萝卜洗净切细丝，用沸水焯一下。炒锅置火上，放入植物油烧热，将葱丝和姜丝炒出香味，加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米，烧沸后放入牛奶、精盐、味精，淋入少许香油即成。汤做出来后颜色乳白、鲜香可口，有补虚益胃的作用。而且，萝卜中含纤维素较多，可以起到一定的瘦身作用。
鱼头豆腐汤：鳙鱼(或草鱼)头1个，放入开水中略烫捞出。锅中放清水烧开，加入鱼头、盐、料酒煮熟，然后将豆腐切成小块加入汤中，烧开约2分钟以后加入酱油、味精，撒入蒜末、葱花、生姜末、红椒末，淋入一点香油即可入碗。这道汤的营养很丰富、味道鲜美，而且脂肪含量比较低。
苹果减肥的方法
①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。
④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。
⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。
⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
三天后的饮食要点
三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。
第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。
黄瓜鸡蛋减肥法
早上：一个煮鸡蛋，一根黄瓜
中午：一个煮鸡蛋，一根黄瓜
晚上：一根黄瓜
这种减肥方法进过大多数人验证是非常有效的，要是再配合上运用就更棒了。不过吃多了，很多也会觉得腻了的。
营养瘦身
特点：归属饮食减肥方法，即吃得少，又吃得营养价值高，这也是饮食减肥方法的精髓。
理由：单纯性肥胖者最基本的问题，即是摄入热量大于消耗热量。而摄入热量过高与日常食物中所含的卡路里偏高，或者食物摄取量过多有关。所以营养减肥的方式主要就是代餐，用高营养低热量的食品来替代低营养高热量的食品。
编辑本段妈咪产后瘦身大全
顺利地生下宝宝是令妈咪再喜悦不过的事，除了开始忙于照顾宝宝，妈咪们最关心的就是身材是否恢复。不过，要甩掉留在身上的几公斤肉，且让被撑大的腹部与骨盆回复紧实状态，可得要有方法，方法对了，事半功倍，且效果持久，参考本文的方法，妈咪可以比产前更匀称动人喔!
产后六个月是减肥黄金期
台安医院妇产科同时也是妇女减重门诊的负责医师周辉政表示，生产后的第一天或是第二天，妈咪就可以先下床走路，而失血较多、血压低以及剖腹产的妈咪，大约是第二或第三天下床走动较佳。他表示，走路可以帮助血液循环，若躺在床上过久容易有腰酸背痛现象。等到做完月子后，就可以进行更进一步的体能运动。
周辉政指出，妈咪应该要建立体重管理的概念，也就是在怀孕时适当地摄取营养，避免增加太多体重，生产后，则透过饮食调整与运动两个管道，健康地甩掉身上的赘肉，甚至进一步雕塑身材。至于是否有减肥黄金期?周辉政表示，根据国外追踪十年的统计报告指出，产后的六个月是妈咪减肥的黄金期，因为这段期间妈咪的新陈代谢率仍高，而生活习惯也尚未定型，因此减肥的效果会较好，不过，未能在产后六个月瘦身完毕的妈咪也不必担心，即便超过这个时间，只要掌握摄取营养的技巧，并适度运动，照样能够回复原有身材。
适度运动有助身体回复
周辉政说，妈咪的身体为了迎接生产这个艰巨的任务，骨盆与全身的关节都会变松，在生产时，肌肉与韧带都会拉伤，阴道也会张开到7-10公分的宽度(视胎儿大小而有不同)，因此即便是没有减肥需求的妈咪，也应该适度地进行产后运动，帮助妈咪的骨盆、阴道回复正常。
那么孕妈咪要如何减肥?是节食然后再拼命地运动吗?台安医院营养师林佳姿表示，节食会使身体的新陈代谢率降低，到最后反而流失肌肉，而不是减去脂肪，而且体力也会因此下降，所以每天摄取的热量最低不可超过1200卡，哺乳的妈妈必须再加上500卡，一周以减重0.5至1公斤为佳，如此一来，虽然不是短时间减去很多重量，但减去的总体体重反而较大，而且不易复胖。
不过一天1200的热量是最低门槛，人体如果没有摄取到这个限度，会有生命危险!周辉政医师表示，妈咪仍应视自己的活动量，每天摄取约2000-2300卡热量(喂母乳的妈妈则需再增加500卡[l1][l2])，同时每周运动2至3天，每次运动维持30到45分钟，才会有最好的减肥效果。
减肥是生活方式的调整
不少妈咪表示[l3]，生产后不仅要照顾小孩，经常白天也要上班，实在没有多余的时间与心力做运动，而且家庭事业两头忙，根本没办法少吃东西。对此，周辉政医师表示，有效的减肥方式是改变生活方式，也就是改变生活习惯，去达到多动少吃的目的，这些方法并不困难，包括减少搭大众运输或是骑车、开车的时间，多走路、爬楼梯上下班等。同时，每天运动的时间不一定要一次抽出半小时，一天能够累积到半小时，照样有运动的效果。也唯有如此，执行的成功率才高。
要获得健康的减肥方式,必须按照自己的体质,工作情况,生活习惯,饮食习惯,运动量等进行综合的分析,通过辅助药物双向结合这样才能获得比较好的健康减肥效果.
自制瘦身苹果牛奶饮：
苹果有安眠养神、补中益气、消食化积之特长。瘦身苹果牛奶饮让你首先感觉到的是苹果的甜香，然后是牛奶的浓郁、香滑。临睡前喝一碗，不但可以帮助睡眠，也不会长胖。
瘦身苹果牛奶饮的制作材料：
主料：苹果250g,牛奶200g
瘦身苹果牛奶饮的做法：
准备时间：2分钟
烹饪时间：2分钟
苹果无论什么品种都可以，但一定要是新鲜的。牛奶无论用全脂还是脱脂的都可以，怕胖的MM就用脱脂的好了。将苹果洗净切块加入牛奶即可。
提示：
苹果的膳食纤维含量很丰富，也含有大量的果胶，对于整肠及调整肠道菌丛生态大有帮助。肠胃好，只要饮食均衡，自然有良好的吸收，维持健康，自然就与医师绝缘了。
编辑本段瘦身饮食八大原则
1 、主食不一定必须吃
人民网消息： 一般肥胖者，都认为自己肥胖，是因为摄食过量的食物，而且消化功能特佳的关系。当然肥胖者的胃肠功能较好，是不容置疑的事实，但是肥胖者却不尽然是营养过剩而导致肥胖，反而是营养失调，才会日益肥胖臃肿。
人类的主食，如：稻米、小麦等谷类，原本是富含均衡营养的食物，但是因为在加工过程中，去除了最高营养的胚芽部分，而成为营养成分失调的高淀粉质食品。所以虽然大量摄取主食后，会有满腹的快感，但是不久之后，又会觉得肚子空空，而想要再度进食。如此重复地大量摄取高淀粉质含量的主食类，虽然热量超过正常的需要，可是所摄取的营养素，却仍然属于失调状态，就会造成不正常的肥胖。
2 、不必拒绝肉类
很多减肥者害怕胆固醇过高导致血管病变，所以都不敢摄取动物性脂肪。事实上，如果采取均衡饮食减肥法，虽然胆固醇含量会超过东方人的摄取量，但是由于胆固醇是制造肾上腺皮质荷尔蒙的重要原料，而肾上腺皮质荷尔蒙是激烈运动时人体所必需的一种内分泌物质，假使缺乏这种荷尔蒙，整个人便会觉得疲惫懒散而不太想动，这样一来，反而导致肥胖或其他疾病的发生。所以进行九种均衡饮食减肥法时，不必忌讳动物性脂肪。
此外，动物性脂肪停留在胃中的时间较长，比较能够耐饿，所以可使减肥者避免因为有饥饿感觉，而摄取过量的食物。
3 、严禁摄取甜食、酒及糖份高的水果
喜欢吃甜食的人，虽然用正餐时，所吃的饭量很少，却很容易发胖。主要是由于营养不均衡，但热量早已超过正常所需的份量，才会造成肥胖现象。爱吃甜食，会使人体缺乏细胞再生所必需的营养素，皮肤会因此而粗糙，或产生皱纹。
酒是一种消化及吸收十分快速的优质热量来源，不过酒精会保留身体中的水份，因此使体重增加，所以减肥时应严禁喝酒。
一般而言，水果常常被当做美容食品使用，这是因为水果中所含的维他命及矿物质，对人体健康和美容，有很好的增进作用，但是采取九种均衡饮食减肥法时，水果所含的维他命，已包含在九种食物中，所以不必再特意吃水果，更何况水果含有多量的果糖，也会导致发胖及皮肤粗糙的不良后果，减肥时，充其量只能吃一些柠檬、番茄、葡萄柚等含糖量较低的水果。
4 、不限制白开水、不加糖的茶及咖啡
减肥时，可自由饮用白开水、茶、不加糖的柠檬汁及黑咖啡，只要饮食的营养能够均衡，而且身体也能够发挥正常的机能；则多余的水份，会借着流汗及排泄而自然地排出体外。不过，若是在摄取水份之前，吃下含有多量盐分、糖份、酒精的食物或饮料时，身体会因为需要水份，来稀释多余的盐份等，所以会将多余的水份留在体内，形成浮肿的状态。
5 、用蔬菜满足口福的欲望
九类食品均衡饮食中，并没有严格规定各类食品的量，节食者可按照食谱，斟酌材料的份量及组合搭配，做出可口的菜肴。例如：若是想吃肉类时，便可酌量增加食物中肉类的比例；假使今天想吃条新鲜的鱼时，便以鱼类为今天菜单中的主角。不过，虽然食物的种类及份量，可以斟酌调整，但是要注意补给足够的维他命C及其他维他命。至于蔬菜的烹调方法，并无严格的规定。
6 、淀粉质可酌量摄取
减少淀粉质的摄取量，是减肥的一种必要手段，但是也不必矫枉过正地完全排斥含有淀粉质的食物。有些正在进行节食的人，吃水饺时，只吃肉馅，或是对着平日爱吃的煎饼、绿豆稀饭，虽然垂涎欲滴，却不敢下箸。其实只要所摄取的份量不超过食谱中所规定的标准，都可以自由地搭配食用。假使长期缺乏淀粉质，身体会因为缺少维他命 B ，而引起轻微的脚气病，所以节食者，应适量地摄取含胚芽的淀粉质食物。
7 、食物均衡比卡路里更重要
很多减肥者对于食物的卡路里控制严格，而且常常认为肉类属于酸性食物，所以不宜食用，豆腐属于碱性食品，应该大量摄取。事实上，除非饮食均衡，否则只是严格限制热量，并不能达到减肥目的；至于食物酸碱性的问题，也不必太过于拘泥，虽然碱性的物质较理想，可是当人体从事较激烈的运动时，却需要酸性食物提供补充新组织的必要营养成份，所以减肥时应均衡地摄取酸碱性的食品。
8 、尽量少放调味料
若是食物不可口，尽管对身体有益处，可是对于减肥者而言，吃饭好像变成一件苦差事，那么减肥的效果及乐趣，便会减低很多，所以如何调理出美味可口，而又合乎减肥条件的饮食，是件关系成败的大事。不过，目前一般饮食中，盐份、糖份及调味料的份量，似乎放得太多，而无法品尝出食物的原味。因此，进行均衡饮食减肥计划时，应该尽量减少调味料，这样，一方面可以减少摄取盐份、糖份，而导致喝水过多，形成身体浮肿，另一方面，也可以享受到食物真正的原味。
冬日瘦身汤
功效： 瘦身减肥，清尽肠内囤积废物。
材料： 甘草2钱、车前子3钱、荷叶2钱、乌梅2粒、黄耆3钱、山楂3钱。
做法： 1.药材用清水约略冲洗再沥干备用。
2.将10杯水煮沸，放入药材后用大火煮沸再改小火熬煮。
3.约 熬成5杯量即可熄火。
4.将渣滓过滤后饮用。
编辑本段瘦身操
小腹瘦身操
步骤一
首先躺在床上或是地上，然后双腿交叉后，然后往上伸展后，双手平放在身体的两侧。
步骤二
接着腹部用力，将臀部抬起来，脚往上伸展。重复步骤一、二，各做20次。
步骤三
仰躺在床上，然后双手交叉放在头部后面，然后脚屈膝并且并拢，然后吸一口气。
步骤四
延续B-1的动作，慢慢吐气然后将上半身挺起，腰部不要离开床面，然后等到气吐完后，在回到原地。重复步骤一~四，各做20次。
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