凉拌西兰花怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：

西兰花一颗（中等）

辅料：

蒜末适量、酱油1勺、盐1茶匙、糖1勺、香油1勺

具体步骤：

1.西兰花提前洗干净，加盐浸泡10分钟清洗效果更好。









2.裁成小朵。









3.水烧开后滴入几滴油，然后下入西兰花烫熟，焯水半分钟。









4.捞出后过几遍凉水，最后一遍需要用凉白开。









5.加入所有调味料拌匀。









6.盛出装盘，淋上剩余料汁。









7.尝一口，脆爽可口！