葡萄酒可以泡枸杞子吗?作用是什么?

如题所述

葡萄酒不能泡枸杞。

“药酒”的原理是利用酒中的乙醇萃取中药材中对人体有益的有机成分,达到强身健体的功效,药酒应选用酒精度50~60度左右的高度数白酒浸泡,因为如果酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出。而葡萄酒的度数只有10~15度,无法萃取出枸杞的有益成分,喝了也达不到效果。



扩展资料:

枸杞酒枸杞酒具有很多功效,喝一杯自己泡的浓浓的枸子杞酒,滋补美容又养颜。

枸杞泡酒能不能经常服用:

枸杞子中所含有的营养价值非常的高,平时生活中的使用方法非常的多,在我国已经具有非常悠久的使用历史。枸杞子在我国很多地方都有生长,药效也非常的好,服用之后具有固本扶元、滋阴养生以及益气安神的作用,女性服用还可以延缓衰老、容颜不败。

枸杞子泡酒喝药性温补,但是也不能够经常喝,一天最多也就只能够喝上两次,午饭之后的半个小时喝上一次,晚上的时候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的时间,因为温酒具有暖胃的作用。需要注意的是,枸杞子酒虽然很好,但是也不能够多喝,因为喝多了伤身。

参考资料来源:

凤凰网-葡萄酒可以泡枸杞吗?

百度百科-枸杞泡酒

人民网-枸杞可以泡酒吗?饮用时这些禁忌得知道

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-11-07
一、只要是酒都可以泡枸杞。二、红葡萄酒的功效:1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;5. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;6. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。三、枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。四、枸杞泡红葡萄酒具有美容养颜、滋补气血的功效,最适宜女士喝,如果用白酒泡的话白酒的烈性更能将枸杞的药性浸泡出来,适宜男士喝。五、葡萄酒的保存比白酒要讲究,建议浸泡时注意保存,防止变质变味。本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-07-06
大家都知道红酒有养生的功效,所以才想要泡保健食品一起喝,但是红酒的营养成分在开瓶后会很快氧化,失去作用。所以一瓶打开的红酒,盖子能盖得好,还能保存一个星期,如果密封得不好,几个小时就失去了本来平衡的结构和酒身自带香气。
所以吃饭的时候喝一些,就起到养生作用了,没有必要去泡这些的哟。本回答被网友采纳
第3个回答  2023-01-03

葡萄酒不能泡枸杞。

“药酒”的原理是利用酒中的乙醇萃取中药材中对人体有益的有机成分,达到强身健体的功效,药酒应选用酒精度50~60度左右的高度数白酒浸泡,因为如果酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出。而葡萄酒的度数只有10~15度,无法萃取出枸杞的有益成分,喝了也达不到效果。


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扩展资料:

枸杞酒枸杞酒具有很多功效,喝一杯自己泡的浓浓的枸子杞酒,滋补美容又养颜。

枸杞泡酒能不能经常服用:

枸杞子中所含有的营养价值非常的高,平时生活中的使用方法非常的多,在我国已经具有非常悠久的使用历史。枸杞子在我国很多地方都有生长,药效也非常的好,服用之后具有固本扶元、滋阴养生以及益气安神的作用,女性服用还可以延缓衰老、容颜不败。

枸杞子泡酒喝药性温补,但是也不能够经常喝,一天最多也就只能够喝上两次,午饭之后的半个小时喝上一次,晚上的时候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的时间,因为温酒具有暖胃的作用。需要注意的是,枸杞子酒虽然很好,但是也不能够多喝,因为喝多了伤身。

参考资料来源:

/jiu.ifeng.com/a/20171216/44807121_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-葡萄酒可以泡枸杞吗?">凤凰网-葡萄酒可以泡枸杞吗?

/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E6%B3%A1%E9%85%92/3253508?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-枸杞泡酒">百度百科-枸杞泡酒

/hlj.people.com.cn/n2/2018/0115/c368181-31141826.html"target="_blank"title="人民网-枸杞可以泡酒吗?饮用时这些禁忌得知道">人民网-枸杞可以泡酒吗?饮用时这些禁忌得知道

第4个回答  2019-08-27
  葡萄酒本身是低度的发酵酒,酒力弱和成分复杂,不适合泡枸杞。
  我国传统泡酒的目的是根据酒精可以渗透到各类食疗药材当中,把溶解到酒精里面的药物成分分析出来,达到利用该药物成分的目的。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。
  而葡萄酒不是纯净的酒,含有其它葡萄析出的成分,可能对枸杞或其它药材有干扰影响,因此泡酒只使用纯粹的高度酒来泡制。即使是纯的白酒,如果度数太低也不适合。建议换高度白酒制作比较合适。
参考文献
  [1]黎黍匀.中国三千年药酒文化[M].上古智阳,2011.