若羌枣的特点为个头不大，小长形，核小，肉质瓷实，入口化渣，吃着就像在明媚的山中喝清冽的泉水，这样的感觉只有若羌枣才能达到。
新疆三种枣，和田枣、哈密枣、若羌枣，三者都为甜度非常高的佳品红枣，和田枣的甜度是柔和香甜的感觉，如当零食吃，和田枣更好；哈密枣的甜度属于后味微有药香，是滋补最强的一种，药效更好，更加适合煲汤、熬煮。若羌枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜，口感略似鲜枣，煮着吃直接吃都非常合适。
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若羌灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素C，含维A、 维B1 、维B2 、维B6、维 B12、维 C p 等被誉为“天然维生素丸”。并含有人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。
若羌枣的个头不大，呈长倒卵形。果肩园斜，核小肉质瓷实，质地细密，较脆，汁液多，含可溶性固行物30%，可食率97.3%，在产地4月萌芽，5月下旬开花，9月中旬成熟。果实生育期达100天左右。
参考资料来源：百度百科-新疆若羌枣
参考资料来源：百度百科-若羌枣
★很多人眼里的新疆枣都以为是和田大枣，其实不然，新疆枣一般按地域分三种：和田枣，哈密枣和若羌枣，营养价值都比较高，口感也比较香甜我来说说它们的区别：
和田枣：通常大家见最多新疆枣就是这种，产自和田地区而得名，俊枣的一种，此枣个头较大，大的如鸡蛋大，呈椭圆形，两头大小不一。口感绵软香甜，甜中有淡淡的酸味。煮粥吃起来更甚，皮比若羌枣稍厚。
哈蜜枣：产自哈密地区，内地卖得较少，枣子呈圆形，吃起来有股药香苦味，滋补性强，适合于炖汤或药用，口感不一定每个人都喜欢。
若羌枣：属于灰枣，因枣子成熟变红前通体发灰而得名。灰枣遍及新疆若羌，阿克苏，阿拉尔，36团或48团等等。但以若羌枣的品质最优，产量少而质优，枣子个头一般在四厘米以下，2-3厘米居多,口感是三种枣中最好的，没有和田枣的酸味，也没有哈密枣的若涩味。属枣中极品，皮薄肉厚，口感清甜，枣味香浓，含糖量极高。被誉为“天然维生丸”。本回答被网友采纳
从培植技术，土壤成分，日照，政府部门重视程度来说，若羌胜出，君不见现在天猫上面若羌灰枣占半壁江山，阿克苏的灰枣口感不脆，我朋友在库尔勒嫁接的阿克苏的灰枣，吃起来对比还是有差别，一方水土不仅养育一方人，还养育出一方优秀有特点的农作物！正宗新疆若羌红枣，灰枣是红枣中价格最高，也是最好的枣类，网上分为和田，阿克苏，哈密，陕西等地红枣，最好的红枣当然是新疆南疆若羌的红枣。色泽好（有的红枣外皮不特别鲜红稍发黄），枣核细长狭小，不是所谓的大核枣。甜味正常（无糖精侵泡），肉厚瓷实，干湿度不是很干（若羌今年新枣都是八成干）,淘宝网上红枣发货地五花八门，有的是外地老板收购后批发给网上经销商再到消费者手中（有的发货地是长沙、广东、浙江等运营商），价格肯定不实惠。我等劳心劳身劳神，不懂网络营销推广，只能最大限度缩减中间环节，直接到消费者。这样才物美价廉。今年新疆红枣价格并不高，物价掉了不少，各行经济不景气带来的影响。
