第1个回答 2014-12-05
【红枣、桂圆、枸杞、红豆、花生、当归、阿胶、山药、莲藕、胡萝卜、香菇、红糖、党参、麦冬、黑豆、核桃、白果…】都是人们常吃的补血食品,将它们互相搭配熬汤,就成了很好的补血食疗方。
多喝各种将肉烧得很烂的猪肝汤、乌鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,是补血的好方法:)
【每个女人都该喝的一碗汤——乌鸡红枣汤】
原料:
乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、姜片。
做法:
1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。
2、胡萝卜切块、姜切片。
3、乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅。
4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用。
5、换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣。
6、大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟。
7、放入胡萝卜块,煮20分钟。
8、最后放入枸杞,加少许盐调味。
9、关小火焖5分钟,即可出锅。
【山药木耳炖乌鸡——滋补气血最好的汤饮】
原料:
乌鸡、山药一段、黑木耳几朵、红枣枸杞几粒、1小把花生、姜2片
做法:
1、黑木耳用水泡发备用、山药洗净去皮切块备用。
2、乌鸡飞血水后和其他材料一起放入水已开的紫砂褒中,文火炖3小时。
3、最后加入少许盐调味即可。本回答被网友采纳