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解:(1)人类白化病是由a基因控制的隐性遗传病,当基因组成是aa时表现出白化病,当基因组成是AA或Aa,表现为正常,由此说明生物的性状是由基因控制的.
(2)由图示可知,一对肤色正常的夫妇生了一个患白化病的孩子,说明夫妇双方控制肤色的基因组成中除含有一个正常基因A外,还都含有一个隐性致病基因a,即该夫妇控制肤色的基因组成是Aa,则其后代中正常个体的基因组成是AA或Aa.如图所示:
(3)⑥号个体不携带致病基因a,即其控制肤色的基因组成是AA,⑤号为女性白化病患者,其基因组成是aa,则⑤与⑥个体结婚,其后代控制肤色的基因组成是Aa,表现为正常.即⑦患白化病的概率是0.
在亲代的生殖细胞形成过程中,经过减数分裂,两条性染色体彼此分离,男性产生两种类型的精子--含X染色体的精子和含Y染色体的精子.女性则只产一种含X染色体的卵细胞.受精时,如果是含X的精子与卵子结合,就产生具有XX的受精卵并发育成女性;如果是含Y的精子与卵子结合,就产生具有XY的受精卵并发育成为男性.由于男性可产生数量相等的X精子与Y精子,加之它们与卵子结合的机会相等,所以每次生男生女的概率是相等的.在整个人群中男女性别之比大致1:1.因此⑦是男孩的几率为50%.
故答案为:(1)基因控制生物性状
(2)Aa Aa或AA
(3)0 50%: