做腊肉腌肉的时候可以不放冰箱里吗

如题所述

举报该问题

推荐答案推荐于2017-12-16

做腊肉，腌制时在夏季是必须放冰箱冷藏，不然肉容易变质，冬天如果温度不够低的话也是需要放冰箱的！因为腊肉在腌制时会出水，而肉在常温水中泡一天就会变质！更何况是数天。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://44.wendadaohang.com/zd/DYRWZGRRDR66YYZGWG.html

第1个回答 2015-07-13

做的时候不放，做好了可以放

第2个回答 2015-07-13

可以.挂起来吹风.

第3个回答 2015-07-13

可以

相似回答

腊肉要放冰箱里吗 腊肉需要放进冰箱吗答：腊肉需要放进冰箱里。按常理来说，只要保证冷冻的条件，在冰箱里冻一年，腊肉也是可以拿出来吃的，但是肉质会变得很硬，很粗糙，尤其是腊肉的皮，晒干之后皮的油都流失了，而且冰冻了这么久皮就会变得很硬，吃上去会觉得特别的干，这时候就已经没有吃的必要。2. 腌腊肉方法食材：猪肉1000g、盐1包...

广东腌腊肉时要放冰箱腌吗答：1. 腌制腊肉时可以放入冰箱。2. 冰箱腌制有助于抑制细菌生长。3. 冰箱保存能保持腊肉的口感。4. 腌制过程使腊肉更加入味。

广东腌腊肉时要放冰箱腌吗答：要。在腌制腊肉的时候将腊肉放进冰箱或室温环境下腌制都可以，放冰箱可以抑制细菌滋生，同时还能帮助保持腊肉的口感，让腊肉腌制更加入味。

咸肉放冷藏还是冷冻答：腌肉如果加入的盐比较多的话，在夏天放在阴凉通风的地方只能保存2-3天，因为肉质比较容易变质，夏天的温度比较高，容易滋生细菌，所以尽可能要放在冰箱里保存。汤料放在外面7、8天肯定要变质的，放在冷藏室7、8天都会变味，何况室外了，如果汤料想要保存久一点必须放在冷冻室内。space 腌肉可以放...

大家正在搜

冰箱里放了一年的腌肉能吃吗腌制肉放冰箱冷藏可以放多久腊肉可以放冰箱冷冻吗腌制好的肉放冰箱冷冻腌制的肉放冰箱多久怎样腌制腊肉的做法腌肉为什么要放冰箱为什么腌制肉要放冰箱四川腊肉的腌制

现在腌制咸肉需要几天，怎么腌制，需不需要放冰箱

腊肠和腊肉需要放进冰箱吗

听说腊肉不宜放冰箱那该怎样存放

腊肉能保存多久呢？是不是不放冰箱也可以？特别是夏天？

腊肉不用冰箱怎么保存

咸肉不能放进冰箱嘛？为什么啊？

腌肉可以往冰箱里放吗？

腊肉腌制时在冷藏还是室温内