茶叶树结的籽能吃吗

Question

茶叶树结的籽能吃吗

Answer 1

茶叶树结的籽能吃，可榨油供食用。茶油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。

茶油的营养价值能和橄榄油相媲美，也可作机油的代用品，茶籽榨出的茶油具有极高的营养价值。

茶油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等。远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，茶籽所榨茶油还含有山茶甙等特定生理活性物质而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的。

Answer 2

茶叶籽可以榨油
茶叶籽中含有大量可以利用的物质，制得的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量为同类油脂如油茶籽油、橄榄油中最高。
据报道，茶叶籽油具有清热解毒、润肠通便、降血脂、减肥、调节血压、保护心血管系统等功能，既可美容养颜，又抗衰老、抗辐射。它特有的降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性决定了它是高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者理想的食疗保健品。本回答被网友采纳