怎样收集天然植物色素

Question

很多植物的果实、叶子中含有天然的色素，如生姜、橙子的汁是黄色的，桑葚汁是紫红色的，西瓜汁、番茄汁是红色的，青菜叶汁和青椒汁是绿色的。
除了用榨汁然后制成冰块的办法，你能用其他方法收集更多的天然植物色素吗？

Answer 1

可以模仿高中生物课本“绿叶中的色素提取和分离”，把待提取的植物器官弄碎，然后放入研钵中，二氧化硅少许，使研磨充分；碳酸钙少许，保护色素倒入；提取液无水乙醇，研磨。
然后过滤。过滤的时候，漏斗中要放上尼龙布，不要用纱布，更不要用滤纸。
提取完，要防止无水乙醇挥发。

Answer 2

　　以胡萝卜为例：
　　实验材料：一根胡萝卜（最好是新鲜的）,一个带盖的瓶子（书上是用玻璃瓶）,一把擦丝器,小勺,食用油,清水
　　1用擦丝器将胡萝卜擦成丝,然后放入瓶子里.
　　2在瓶中加入清水,没过胡萝卜丝即可,再向瓶里加2~3勺食用油,盖紧瓶盖,用力摇晃瓶子.
　　3静置一会儿.
　　提取叶绿素
　　1.在小锅和玻璃杯中分别倒入一些清水,将绿叶放入杯中.
　　2.将锅架在燃气灶上,将杯子立在锅中,打开燃气灶,进行加热.
　　3.加热一会儿后,熄灭燃气灶,将杯中水换为酒精后继续加热.
　　4.完成
　　其他的步骤类似。

Answer 3

用烧杯装适量的乙醇(也就是酒精),放一片叶子进去(或者多片),并用酒精灯加热.叶绿素能溶于酒精,而且酒精容易蒸发,加热久了,你就会发现酒精变绿了.酒精蒸发了,就能得到叶绿素.......做过试验的~~~.....

Answer 4

加酒精磨，过滤，取液