苏州、无锡、南京
苏州旅游景点简介： 拙政园：位于娄门内东北街178号，是苏州园林中最大的，也是最著名的一座。拙政园始建于明代，王献臣是该园第一位主人。他在嘉靖、正德年间官居监察御史，晚年仕途不得意，罢官而归，买地造园，借《闲居赋》“拙者之为政”句意，取名为拙政园。园内主要景点有：兰雪堂、芙蓉榭、秫香馆、放眼亭、远香堂、小沧浪、留听阁、浮翠阁等。 交通：游1、2、5线，2、3路拙政园站下，往东步行100米即到。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）70元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）50元。两个旺季分别举办免费杜鹃花节、荷花节。开放时间：8：15－17：30 狮子林：位于城东北的园林路23号，是元代僧人天如禅师为纪念他的教师中峰神僧而创建的。狮子林拥有国内尚存最大的古代假山群。湖石假山玲珑众多、出神入化，形似狮子起舞，被誉为“假山王国”，有“桃源十八景”之美誉。园中最高峰为“狮子峰”，另有“含晖”、“吐月”等名峰，建筑有“立雪堂”、“卧云室”、“指柏轩”、“问梅阁”等。 提醒：可与苏州民俗博物馆、钱币博物馆同游。沿园林路向北百米即是拙政园。交通：游1、2、5线，2、3、4、40、701路可达。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）30元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）20元。 虎丘：是苏州城的标志性景观，有“吴中第一名胜”之称。苏州在春秋时是吴国的首都，吴王阖闾死后就葬于虎丘。唐代大诗人白居易在苏州任刺史时，曾凿山引水，修七里堤，使虎丘景致更加秀美。宋代诗人苏轼曾说过：“到苏州不游虎丘，乃憾事也。”古人在评价虎丘的特色时，曾提出：“九宜”之说，称虎丘宜月、宜雪、宜雨、宜烟、宜春晓、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕阳。 现园内主要景观有：世界著名斜塔——虎丘塔、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠山庄、万景山庄等。 交通：游1、2路，公交8、49路车可达。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）60元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）40元。两个旺季分别举办花会、庙会。 留园：中国四大名园之一，始建于明嘉靖年间。清乾隆末年被刘恕所得，扩建后改名寒碧山庄，时称“刘园”。光绪初年，官绅盛康买下此园，吸取苏州各园之长，重新扩建修葺，改名为留园。 留园共分中、东、西、北4个景区，景区间由700多米长的曲廊连接，长廊两壁上嵌有历代名家书法石刻300多方，人称“留园法帖”。廊檐下有粉白花墙漏窗，图案精美。从花墙望去，山池亭台在花树中若隐若现，有如丹青画卷，别有情趣。 交通：游1、2线，11路可达。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）40元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）30元。旺季免费提供“吴歈兰薰”表演。开放时间：7：30－17：00 西园寺：位于苏州金门外下塘街，留园西侧不远处，西园寺是戒幢律寺和西花园放生池的总称。 该寺始建于元至元年间(1264-1294年)，本名归源寺，有四大天王殿、大雄宝殿、五百罗汉堂、观音殿和藏经楼等建筑。其中罗汉堂特点突出，堂中央有一尊用整根香樟木雕成的13米高的千手千眼观音，在它不远处，还有一尊特殊的佛像，四面有四个不同面相的脸，据说代表了佛教的四大名山及主供神，即：五台山文殊菩萨、九华山地藏菩萨、峨眉山普贤菩萨、普陀山观音菩萨。堂内还塑有大肚弥勒像，寒山、拾得像，关公、韦驮像等，其中最为著名的是“疯僧”、“济公”两像，其传神与妙趣横生令人惊叹不已，堪称杰作。西花园的放生池同样引人入胜，池内有很多鱼和鳖，大都是佛教徒所放生。其中五色鲤鱼可与杭州玉泉媲美。池中还有一只三百多岁的大鼋，只有在炎热天气才出水一现。 交通：游1、2、3线，6、10、11、17路可达。门票：25元 寒山寺：位于姑苏城外枫桥边，始建于六朝，距今已有1400多年的历史。唐贞观年间改名为寒山寺。寺内主要建筑有：大雄宝殿、庑殿（偏殿）、藏经楼、碑廊、钟楼、枫江楼等。大雄宝殿右侧有一口日本友人送来的铜钟，它是1906年由小林诚义等一批工匠铸成的。此钟一式共铸两口，一口在日本馆山寺，另一口就在寒山寺，至今保存完好。 提醒：可顺路游附近的枫桥、铁铃关等景点。交通：乘游3线、3、6、9、17、21、31、301路车枫桥站下。门票：15元/人，陈列馆门票5元/人，联票价格为20元/人，登钟楼敲钟5元（3下）。无锡风景名胜无锡是全国著名的旅游城市之一，风景区可依次划分为：太湖游览区、古运河人文游览区、吴文化游览区、江阴人文景观游览区、宜兴生态园林游览区等，在这些地方，人们能感受到太湖的绝美，古运河的伟大，吴文化的深厚底蕴以及无锡自然风光的优美、民风民俗的纯朴。
全国重点文物保护单位
寄畅园 （明·无锡）
薛福成故居建筑群 （清 ·无锡）
鸿山墓群 （周·无锡）
泰伯庙和墓（明至清 ·无锡）
惠山镇祠堂（南北朝至民国·无锡）
东林书院（明至清·无锡）
昭嗣堂（明至清·无锡）
天下第二泉庭院及石刻（唐至清·无锡）
阿炳故居 （清·无锡）
荣氏梅园 （民国 ·无锡）
国山碑 （三国·宜兴）
骆驼墩遗址（新石器时代·宜兴）
宜兴窑址 （晋至清·宜兴）
徐霞客故居及晴山堂石刻（明·江阴）
名胜古迹和著名旅游景点
·国家5A级景区
无锡中视影视基地景区（三国城、水浒城、唐城） 5A 2007
·国家4A级景区
无锡市太湖鼋头渚风景区 4A 2001
无锡市灵山景区 4A 2001
宜兴善卷洞风景区 4A 2001
无锡市锡惠园林文物名胜区 4A 2003
无锡市蠡园公园 4A 2005
无锡市薛福成故居 4A 2005
宜兴竹海风景区 4A 2006
宜兴龙背山森林公园 4A 2006
宜兴团氿风景区 4A 2006
江阴江苏学政文化旅游区 4A 2006
江阴滨江要塞旅游度假区 4A 2006
其他名胜古迹和著名旅游景点
无锡梅园
蠡湖新城风景区（蠡湖广场、蠡湖公园、勃公岛等）
太湖广场
马山十八湾
龙头渚公园
雪浪山公园
绿波湾度假村
太湖度假村
古运河、南长老街
惠山古镇
东林书院
钱钟书故居
薛福成故居
钱穆故居
顾毓琇故居
崇安寺
南禅寺
长广溪湿地公园
惠山森林公园
【无锡免费景点】江南大学 太湖十八湾风光带 蠡堤
无锡“肉骨头”
无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”，而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒，烧煮时必须用面粉将锅沿封住，用文火烧，烧至喷香酥烂，出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状，俗称“老汁”。出售肉骨头时，将老汁浇在熟肉上，使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳，看来酱红色，闻时浓香扑鼻，吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。
无锡肉骨头分为南北两派，南派以三凤桥肉庄为代表，北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅，紧汤烧煮；北派使用木接口宽汤烧煮，用菱粉收汤。目前烧煮排骨较著名的店家有三凤桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。
无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。
宜兴百合
宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起，为我国现时三种食用型百合，然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分，具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效，能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。
大浮杨梅
产于市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”，以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒。
宜兴紫砂陶
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984年，竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得金奖。除紫砂陶外，还有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷，以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。
惠山泥人
惠山泥人创作和生产始于明洪武年间（14世纪中叶至14世纪末），距今已有500余年历史，其发展经历了三个阶段：耍货时期，手捏戏文时期和石膏像时期。
无锡水蜜桃
水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶，为桃中珍品
太湖白鱼
又名太湖翘嘴红鲌，为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩，味鲜美。一年四季都可捕捞，以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”，有“色莹如银，鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳，也可煎食。
太湖白虾
又名太湖秀丽长臂虾，太湖著名水产。其壳薄，通体透明，肉质细嫩鲜美，富含蛋白质、钙、铁和维生素A等多种营养成分。鲜虾可制虾仁，太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良产品称号；晒干去皮即成虾米，俗称“湖米”；碎屑和虾籽，是美味虾籽酱油原料。
太湖银鱼
因其通体无鳞，晶莹透明，洁白如银而得名。有小银鱼、短吻银鱼、寡齿短吻银鱼和雪氏银鱼4个品种。其肉质细嫩、洁白、鲜美，富含蛋白质和钙、铁、磷等元素。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋，均为筵席佳肴。5月中旬至6月上旬是银鱼汛期。每年有数以百吨计的银鱼速冻后销往日本和港澳等地。风景名胜
无锡是全国著名的旅游城市之一，风景区可依次划分为：太湖游览区、古运河人文游览区、吴文化游览区、江阴人文景观游览区、宜兴生态园林游览区等，在这些地方，人们能感受到太湖的绝美，古运河的伟大，吴文化的深厚底蕴以及无锡自然风光的优美、民风民俗的纯朴。
全国重点文物保护单位
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鸿山墓群 （周·无锡）
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昭嗣堂（明至清·无锡）
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·国家4A级景区
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无锡市锡惠园林文物名胜区 4A 2003
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太湖广场
马山十八湾
龙头渚公园
雪浪山公园
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崇安寺
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无锡“肉骨头”
无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”，而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒，烧煮时必须用面粉将锅沿封住，用文火烧，烧至喷香酥烂，出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状，俗称“老汁”。出售肉骨头时，将老汁浇在熟肉上，使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳，看来酱红色，闻时浓香扑鼻，吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。
无锡肉骨头分为南北两派，南派以三凤桥肉庄为代表，北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅，紧汤烧煮；北派使用木接口宽汤烧煮，用菱粉收汤。目前烧煮排骨较著名的店家有三凤桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。
无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。
宜兴百合
宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起，为我国现时三种食用型百合，然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分，具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效，能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。
大浮杨梅
产于市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”，以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒。
宜兴紫砂陶
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984年，竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得金奖。除紫砂陶外，还有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷，以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。
惠山泥人
惠山泥人创作和生产始于明洪武年间（14世纪中叶至14世纪末），距今已有500余年历史，其发展经历了三个阶段：耍货时期，手捏戏文时期和石膏像时期。
无锡水蜜桃
水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶，为桃中珍品
太湖白鱼
又名太湖翘嘴红鲌，为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩，味鲜美。一年四季都可捕捞，以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”，有“色莹如银，鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳，也可煎食。
太湖白虾
又名太湖秀丽长臂虾，太湖著名水产。其壳薄，通体透明，肉质细嫩鲜美，富含蛋白质、钙、铁和维生素A等多种营养成分。鲜虾可制虾仁，太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良产品称号；晒干去皮即成虾米，俗称“湖米”；碎屑和虾籽，是美味虾籽酱油原料。
太湖银鱼
因其通体无鳞，晶莹透明，洁白如银而得名。有小银鱼、短吻银鱼、寡齿短吻银鱼和雪氏银鱼4个品种。其肉质细嫩、洁白、鲜美，富含蛋白质和钙、铁、磷等元素。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋，均为筵席佳肴。5月中旬至6月上旬是银鱼汛期。每年有数以百吨计的银鱼速冻后销往日本和港澳等地。
苏州旅游景点简介： 拙政园：位于娄门内东北街178号，是苏州园林中最大的，也是最著名的一座。拙政园始建于明代，王献臣是该园第一位主人。他在嘉靖、正德年间官居监察御史，晚年仕途不得意，罢官而归，买地造园，借《闲居赋》“拙者之为政”句意，取名为拙政园。园内主要景点有：兰雪堂、芙蓉榭、秫香馆、放眼亭、远香堂、小沧浪、留听阁、浮翠阁等。 交通：游1、2、5线，2、3路拙政园站下，往东步行100米即到。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）70元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）50元。两个旺季分别举办免费杜鹃花节、荷花节。开放时间：8：15－17：30 狮子林：位于城东北的园林路23号，是元代僧人天如禅师为纪念他的教师中峰神僧而创建的。狮子林拥有国内尚存最大的古代假山群。湖石假山玲珑众多、出神入化，形似狮子起舞，被誉为“假山王国”，有“桃源十八景”之美誉。园中最高峰为“狮子峰”，另有“含晖”、“吐月”等名峰，建筑有“立雪堂”、“卧云室”、“指柏轩”、“问梅阁”等。 提醒：可与苏州民俗博物馆、钱币博物馆同游。沿园林路向北百米即是拙政园。交通：游1、2、5线，2、3、4、40、701路可达。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）30元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）20元。 虎丘：是苏州城的标志性景观，有“吴中第一名胜”之称。苏州在春秋时是吴国的首都，吴王阖闾死后就葬于虎丘。唐代大诗人白居易在苏州任刺史时，曾凿山引水，修七里堤，使虎丘景致更加秀美。宋代诗人苏轼曾说过：“到苏州不游虎丘，乃憾事也。”古人在评价虎丘的特色时，曾提出：“九宜”之说，称虎丘宜月、宜雪、宜雨、宜烟、宜春晓、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕阳。 现园内主要景观有：世界著名斜塔——虎丘塔、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠山庄、万景山庄等。 交通：游1、2路，公交8、49路车可达。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）60元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）40元。两个旺季分别举办花会、庙会。 留园：中国四大名园之一，始建于明嘉靖年间。清乾隆末年被刘恕所得，扩建后改名寒碧山庄，时称“刘园”。光绪初年，官绅盛康买下此园，吸取苏州各园之长，重新扩建修葺，改名为留园。 留园共分中、东、西、北4个景区，景区间由700多米长的曲廊连接，长廊两壁上嵌有历代名家书法石刻300多方，人称“留园法帖”。廊檐下有粉白花墙漏窗，图案精美。从花墙望去，山池亭台在花树中若隐若现，有如丹青画卷，别有情趣。 交通：游1、2线，11路可达。门票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）40元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）30元。旺季免费提供“吴歈兰薰”表演。开放时间：7：30－17：00 西园寺：位于苏州金门外下塘街，留园西侧不远处，西园寺是戒幢律寺和西花园放生池的总称。 该寺始建于元至元年间(1264-1294年)，本名归源寺，有四大天王殿、大雄宝殿、五百罗汉堂、观音殿和藏经楼等建筑。其中罗汉堂特点突出，堂中央有一尊用整根香樟木雕成的13米高的千手千眼观音，在它不远处，还有一尊特殊的佛像，四面有四个不同面相的脸，据说代表了佛教的四大名山及主供神，即：五台山文殊菩萨、九华山地藏菩萨、峨眉山普贤菩萨、普陀山观音菩萨。堂内还塑有大肚弥勒像，寒山、拾得像，关公、韦驮像等，其中最为著名的是“疯僧”、“济公”两像，其传神与妙趣横生令人惊叹不已，堪称杰作。西花园的放生池同样引人入胜，池内有很多鱼和鳖，大都是佛教徒所放生。其中五色鲤鱼可与杭州玉泉媲美。池中还有一只三百多岁的大鼋，只有在炎热天气才出水一现。 交通：游1、2、3线，6、10、11、17路可达。门票：25元 寒山寺：位于姑苏城外枫桥边，始建于六朝，距今已有1400多年的历史。唐贞观年间改名为寒山寺。寺内主要建筑有：大雄宝殿、庑殿（偏殿）、藏经楼、碑廊、钟楼、枫江楼等。大雄宝殿右侧有一口日本友人送来的铜钟，它是1906年由小林诚义等一批工匠铸成的。此钟一式共铸两口，一口在日本馆山寺，另一口就在寒山寺，至今保存完好。 提醒：可顺路游附近的枫桥、铁铃关等景点。交通：乘游3线、3、6、9、17、21、31、301路车枫桥站下。门票：15元/人，陈列馆门票5元/人，联票价格为20元/人，登钟楼敲钟5元（3下）。无锡风景名胜无锡是全国著名的旅游城市之一，风景区可依次划分为：太湖游览区、古运河人文游览区、吴文化游览区、江阴人文景观游览区、宜兴生态园林游览区等，在这些地方，人们能感受到太湖的绝美，古运河的伟大，吴文化的深厚底蕴以及无锡自然风光的优美、民风民俗的纯朴。
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天下第二泉庭院及石刻（唐至清·无锡）
阿炳故居 （清·无锡）
荣氏梅园 （民国 ·无锡）
国山碑 （三国·宜兴）
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·国家5A级景区
无锡中视影视基地景区（三国城、水浒城、唐城） 5A 2007
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无锡市太湖鼋头渚风景区 4A 2001
无锡市灵山景区 4A 2001
宜兴善卷洞风景区 4A 2001
无锡市锡惠园林文物名胜区 4A 2003
无锡市蠡园公园 4A 2005
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无锡梅园
蠡湖新城风景区（蠡湖广场、蠡湖公园、勃公岛等）
太湖广场
马山十八湾
龙头渚公园
雪浪山公园
绿波湾度假村
太湖度假村
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东林书院
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钱穆故居
顾毓琇故居
崇安寺
南禅寺
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惠山森林公园
【无锡免费景点】江南大学 太湖十八湾风光带 蠡堤
无锡“肉骨头”
无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”，而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒，烧煮时必须用面粉将锅沿封住，用文火烧，烧至喷香酥烂，出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状，俗称“老汁”。出售肉骨头时，将老汁浇在熟肉上，使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳，看来酱红色，闻时浓香扑鼻，吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。
无锡肉骨头分为南北两派，南派以三凤桥肉庄为代表，北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅，紧汤烧煮；北派使用木接口宽汤烧煮，用菱粉收汤。目前烧煮排骨较著名的店家有三凤桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。
无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。
宜兴百合
宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起，为我国现时三种食用型百合，然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分，具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效，能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。
大浮杨梅
产于市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”，以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒。
宜兴紫砂陶
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984年，竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得金奖。除紫砂陶外，还有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷，以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。
惠山泥人
惠山泥人创作和生产始于明洪武年间（14世纪中叶至14世纪末），距今已有500余年历史，其发展经历了三个阶段：耍货时期，手捏戏文时期和石膏像时期。
无锡水蜜桃
水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶，为桃中珍品
太湖白鱼
又名太湖翘嘴红鲌，为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩，味鲜美。一年四季都可捕捞，以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”，有“色莹如银，鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳，也可煎食。
太湖白虾
又名太湖秀丽长臂虾，太湖著名水产。其壳薄，通体透明，肉质细嫩鲜美，富含蛋白质、钙、铁和维生素A等多种营养成分。鲜虾可制虾仁，太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良产品称号；晒干去皮即成虾米，俗称“湖米”；碎屑和虾籽，是美味虾籽酱油原料。
太湖银鱼
因其通体无鳞，晶莹透明，洁白如银而得名。有小银鱼、短吻银鱼、寡齿短吻银鱼和雪氏银鱼4个品种。其肉质细嫩、洁白、鲜美，富含蛋白质和钙、铁、磷等元素。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋，均为筵席佳肴。5月中旬至6月上旬是银鱼汛期。每年有数以百吨计的银鱼速冻后销往日本和港澳等地。风景名胜
无锡是全国著名的旅游城市之一，风景区可依次划分为：太湖游览区、古运河人文游览区、吴文化游览区、江阴人文景观游览区、宜兴生态园林游览区等，在这些地方，人们能感受到太湖的绝美，古运河的伟大，吴文化的深厚底蕴以及无锡自然风光的优美、民风民俗的纯朴。
全国重点文物保护单位
寄畅园 （明·无锡）
薛福成故居建筑群 （清 ·无锡）
鸿山墓群 （周·无锡）
泰伯庙和墓（明至清 ·无锡）
惠山镇祠堂（南北朝至民国·无锡）
东林书院（明至清·无锡）
昭嗣堂（明至清·无锡）
天下第二泉庭院及石刻（唐至清·无锡）
阿炳故居 （清·无锡）
荣氏梅园 （民国 ·无锡）
国山碑 （三国·宜兴）
骆驼墩遗址（新石器时代·宜兴）
宜兴窑址 （晋至清·宜兴）
徐霞客故居及晴山堂石刻（明·江阴）
名胜古迹和著名旅游景点
·国家5A级景区
无锡中视影视基地景区（三国城、水浒城、唐城） 5A 2007
·国家4A级景区
无锡市太湖鼋头渚风景区 4A 2001
无锡市灵山景区 4A 2001
宜兴善卷洞风景区 4A 2001
无锡市锡惠园林文物名胜区 4A 2003
无锡市蠡园公园 4A 2005
无锡市薛福成故居 4A 2005
宜兴竹海风景区 4A 2006
宜兴龙背山森林公园 4A 2006
宜兴团氿风景区 4A 2006
江阴江苏学政文化旅游区 4A 2006
江阴滨江要塞旅游度假区 4A 2006
其他名胜古迹和著名旅游景点
无锡梅园
蠡湖新城风景区（蠡湖广场、蠡湖公园、勃公岛等）
太湖广场
马山十八湾
龙头渚公园
雪浪山公园
绿波湾度假村
太湖度假村
古运河、南长老街
惠山古镇
东林书院
钱钟书故居
薛福成故居
钱穆故居
顾毓琇故居
崇安寺
南禅寺
长广溪湿地公园
惠山森林公园
【无锡免费景点】江南大学 太湖十八湾风光带 蠡堤
无锡“肉骨头”
无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”，而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒，烧煮时必须用面粉将锅沿封住，用文火烧，烧至喷香酥烂，出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状，俗称“老汁”。出售肉骨头时，将老汁浇在熟肉上，使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳，看来酱红色，闻时浓香扑鼻，吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。
无锡肉骨头分为南北两派，南派以三凤桥肉庄为代表，北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅，紧汤烧煮；北派使用木接口宽汤烧煮，用菱粉收汤。目前烧煮排骨较著名的店家有三凤桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。
无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。
宜兴百合
宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起，为我国现时三种食用型百合，然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分，具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效，能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。
大浮杨梅
产于市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”，以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒。
宜兴紫砂陶
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984年，竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得金奖。除紫砂陶外，还有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷，以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。
惠山泥人
惠山泥人创作和生产始于明洪武年间（14世纪中叶至14世纪末），距今已有500余年历史，其发展经历了三个阶段：耍货时期，手捏戏文时期和石膏像时期。
无锡水蜜桃
水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶，为桃中珍品
太湖白鱼
又名太湖翘嘴红鲌，为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩，味鲜美。一年四季都可捕捞，以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”，有“色莹如银，鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳，也可煎食。
太湖白虾
又名太湖秀丽长臂虾，太湖著名水产。其壳薄，通体透明，肉质细嫩鲜美，富含蛋白质、钙、铁和维生素A等多种营养成分。鲜虾可制虾仁，太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良产品称号；晒干去皮即成虾米，俗称“湖米”；碎屑和虾籽，是美味虾籽酱油原料。
太湖银鱼
因其通体无鳞，晶莹透明，洁白如银而得名。有小银鱼、短吻银鱼、寡齿短吻银鱼和雪氏银鱼4个品种。其肉质细嫩、洁白、鲜美，富含蛋白质和钙、铁、磷等元素。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋，均为筵席佳肴。5月中旬至6月上旬是银鱼汛期。每年有数以百吨计的银鱼速冻后销往日本和港澳等地。
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第1个回答 2013-10-13
镇江
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