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小米上的黑点是什么?大米上为啥没有?
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推荐答案 推荐于2017-11-26
“种脐”。 种脐:是种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕,常呈圆形或椭圆形。 通常我们用来做小米饭的是除去谷壳的“小米”,学术上称为“颖果”。 在谷子去壳的过程中,胚芽随壳被去掉,只剩胚乳这一部分。其实我们吃的只是谷子种子的一部分。 而那个小点儿应该是当初连接种柄或胎座的部位,所以我认为称它为“脐”更合适一些 那个小黑点是小米粒的“肚脐眼儿”呀!~。
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第1个回答 2020-11-20
小米上的黑点是什么,大米上为什么没有?专家给你解答!
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为什么有
些
小米
上会有
黑点
儿?
答:
小米的黑点有两种,
一种小黑点是小米粒的“种脐”,另外一种则是病变发霉
。种脐(如下图):是种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕,常呈圆形或椭圆形。在谷子去壳的过程中,胚芽随壳被去掉,只剩胚乳这一部分。其实我们吃的只是谷子种子的一部分。而那个小黑点儿是当初连接种柄或胎座的部位...
...这小小
的黑点
儿
是什么?
是
小米
粒的什么结构吗?
答:
小米上出现小小的黑点儿,
是小米的脱落谷壳,属于小米的外壳部分
。小米在制造过程中,会经过碾磨过程。在该过程中小米仅仅去壳,但是并没有反复碾磨去掉外层部分,部分小米并没有完全脱壳,残留的外壳在于小米上就会形成黑点的现象。因此,出现小黑点的小米是没有变质的,可以正常食用。其次,出现小黑点的小...
小米
发霉
是什么
样子
的?
答:
小米的黑点通常有两种情况。首先,
小米粒上的小黑点可能是其自然的“种脐”
,这是种子成熟后留下的痕迹,通常呈圆形或椭圆形。在谷子去壳的过程中,胚芽被去除,我们食用的主要是胚乳部分。这个小黑点实际上是种子与种柄或胎座连接的地方,因此被称为“脐”是恰当的。其次,小米粒上的黑点可能是由于病...
小米上面有黑点是怎么回事?
答:
只是没磨净而已不
是什么
大问题
小米
原产于中国北方黄河流域,内蒙古,东北地区,主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟...
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小米上面有黑点是什么
小米中间有一个小黑点是什么
大米上面有黑点是怎么回事
大米尖上有黑色是什么
小米中间的黑点是什么
大米中有几个米粒有黑点
新大米上有黑斑是怎么回事
大米尖上有黑点
大米尖上有黑点能吃吗
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